湖北日報全媒記者 李玉麟 通訊員 孫麟

　　近日，湖北省食品安全示範城市創建和農産品品質安全縣創建工作現場會發佈消息，2018年，湖北省將提標升級，新增一批市縣，參與創建國家級、省級“雙安雙創”示範城市，讓百姓吃得更安心。

　　創建國家、省級示範有“金標”

　　湖北省是食品生産加工大省，食品産業規模連續4年位居全省各大産業之首，居全國第三。自2014年湖北省“雙安雙創”工作啟動以來，湖北省有45個縣（市、區）開展了創建工作。

　　2018年湖北省將申請備案創建一批參與國家級、省級“雙安雙創”的市縣。根據《國家食品安全示範城市標準》，創建城市需要系列“硬指標”：近三年未發生重大食品安全事故、當地群眾食品安全總體滿意度達70%、食品檢驗量達到每年4份/千人、食品安全違法案件查辦率達到100%等。

　　參加創建市、縣要圍繞食品添加劑不規範使用、微生物污染、農獸藥殘留、糧食黴菌污染、重金屬污染等重點風險治理，創新監管制度，倒逼生産經營者落實主體責任。每個創建市、縣都要瞄準本地1—2個主要食品安全和農産品品質安全風險，形成一套可推廣、可借鑒、可示範的風險管控技術模式。要大力推廣應用物聯網、大數據等新技術，創新監管手段，提高監管效能。

　　此外，要加快推進“放心肉菜示範超市”創建。通過“農超對接”“廠超對接”“訂單農業”“基地+加工企業+超市”等機制，在國家食品安全示範城市中打造一批“放心肉菜示範超市”，讓群眾能夠買到真正“放心肉菜”。

　　重點整治農村校園食品安全

　　國家級、省級“雙安雙創”市、縣要突出“農村食品安全、校園及周邊食品安全、保健食品專項整治以及明廚亮灶建設、放心肉菜超市創建”等重點工作。

　　在監管和懲治方面，加快監管方式、手段創新，推進機器換人、助人，實現“嚴管”“巧管”。嚴懲重處違法犯罪行為，案件查辦處罰到人，實施聯合懲戒，剷除假冒偽劣食品滋生的土壤。鼓勵監督，加強科普，廣泛開展“你點我檢”“免費快檢”“食品企業、檢驗機構開放日”等活動，依靠人民群眾，營造濃厚的創建氛圍。

　　據悉，湖北省政府對獲得省級“雙安雙創”的市縣將給予50萬元獎勵。國務院食安辦、農業部將委託第三方機構對示範市縣持續開展跟蹤評價，建立動態評價機制，實現“有進有出”。