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武漢有家"無聲麵包店" 聾啞店員用手勢紙筆與顧客交流
長江日報  2018-04-27 13:18:42

      原標題:漢口有家“無聲麵包店”,客人付完賬彎起拇指表示“謝謝” 聾啞店員用手勢紙筆與顧客交流

武漢有家"無聲麵包店" 聾啞店員用手勢紙筆與顧客交流

顧客付款後彎起拇指對兩位店員説“謝謝”    記者肖僖 攝

  記者劉晨瑋 收銀臺前,顧客陳小姐指著櫃檯裏展示的麵包,用手指比劃出自己需要的數量,收銀員點點頭,做出“OK”的手勢,另一名負責打包的店員迅速包好。結賬後,陳小姐握著拳頭,彎彎大拇指表示“謝謝”,全過程沒有一句言語,畫面卻無比溫暖。這家麵包店名叫“喜鵲”,是一家“無聲麵包店”,營業員是兩名聾啞人。

  2018年1月,這家位於漢口苗栗路的麵包店開張了,“分享幸福的味道”是負責人譚婷想出的宣傳語。收銀臺旁貼著提示,告訴顧客們“部分員工是聽障人士,效率可能降低,希望給予耐心”,上面還畫著用手語做出“謝謝”的圖示。

  兩名90後聾啞店員小卉、小鵬在店舖開張不久後,便來到這裡工作。他們用紙筆告訴記者,賣麵包流程簡單,用手勢與顧客交流基本不會出錯,工作以來,遇到的顧客都很耐心,等著他們完成打包、結賬。小卉記得,有一次,兩位年輕女孩來店裏買麵包,沒注意到提示,拿起麵包詢問,小卉只好打起手語表示“抱歉,我聽不見”,於是,顧客寫下了問題,付賬後一直微笑著表示感謝,“她們沒覺得煩,很有耐心地微笑著,我很感動。”小卉、小鵬告訴記者,有時候,碰到客人做出“謝謝”手勢,會感到格外溫暖。

  在小卉隨身攜帶的筆記本上,記者看見了她與顧客溝通的過程,“今天有買一送一的活動,您想選擇送哪款?”“現在零錢不夠,您的100元找不開,能不能用手機支付?”有時用手勢表達不清,他們就用紙筆與顧客交流,顧客也都耐心地用紙筆回答。

  在麵包店裏,擺放著一本《中國手語》,店長、師傅都學會了簡單的手語,團隊相處默契。

  為何會找兩名聾啞人當營業員?負責人譚婷説,2016年,她參與街道組織的公益活動,教殘障人士烘焙技術。“他們有能力做好很多事。”譚婷打算開一家麵包店,為他們提供就業崗位。麵包店開啟不久,小卉、小鵬來到這裡工作。

  如今,兩人在師傅的幫助下學習烘焙,因溝通不易常常花費4小時才能做出6小罐餅乾。但小卉、小鵬覺得很有成就感。

  小卉、小鵬均畢業于武漢市第一聾啞學校,小卉是長春大學動畫專業的畢業生,小鵬也有大專文憑。

  這是他們的第一份工作,兩人負責打包、收銀,還製作一點烘焙,工資收入並不少。

  家住盤龍城的小鵬上下班單程就要1個多小時,但他從未遲到,母親段女士説,自從有了這份工作,兒子開朗自信起來,每天都過得充滿期待。小鵬“告訴”記者:“以後想開一家屬於自己的麵包店。”

編輯:楊坤林