湖北日報訊 圖為:潛江小龍蝦加工現場
明媚清朗的五月天,配上醉香火紅的小龍蝦,正是眼下最酣暢淋漓的“潛江味”。
5月10日,一場備受矚目的合作在潛江展開。這一天,順豐速運正式成為“潛江龍蝦”品牌形象推廣大使,將潛江龍蝦帶到更多更遠的地方。
年初,湖北省政府工作報告中提出,支持“潛江龍蝦”創建區域公用品牌工作。如今,潛江趁著春風,大步邁出從做産品到做品牌的步伐。
做産品,“蝦王”當仁不讓
提起小龍蝦,人們首先會想到潛江。
過去18年間,潛江人將小龍蝦做成了年綜合産值超過230億元的産業,聞名海內外。
自2010年“蝦稻共作”生態種養模式推廣以來,潛江龍蝦産業更是風生水起。目前,潛江市“蝦稻共作”面積已達65萬畝,預計龍蝦産量12.7萬噸,建成了13萬畝和6萬畝集中連片“蝦稻共作”標準化生態種養基地,形成了佈局合理、集中連片、産銷功能齊全的潛江龍蝦養殖新格局。
不僅種養殖方面,在深加工、餐飲、電商等二、三産業領域,潛江龍蝦更以毫無爭議的技術和市場優勢,牢牢佔據“蝦王”寶座。
做品牌,開啟産業發展新時代
如今,潛江不僅做大一隻蝦,更讓小龍蝦一躍成為我省一大産業。
2017年,湖北省新增“稻蝦共作”“稻蝦連作”等稻蝦綜合種養面積64.14萬畝,新增小龍蝦池塘養殖面積14.6萬畝,小龍蝦稻田綜合種養面積和池塘養殖面積分別達到416.82萬畝和127.12萬畝。小龍蝦養殖年産量達57.36萬噸,同比增長17.3%;年産值達254.27億元,同比增長29.86%。
全國六成小龍蝦出自湖北!在喜人的局面下,我省有識之士認識到,扶持培育小龍蝦區域公用品牌,是實現這一産業由大到強的必經之路。
搶抓鄉村振興戰略機遇,小龍蝦産業完全有可能成為下一個千億産業。打造潛江龍蝦區域公用品牌,成為産業邁入新時代的關鍵。
潛江,責無旁貸。
為打造這一品牌,潛江展開了一系列行動:
繼2012年6月“潛江龍蝦”地理標誌證明商標成功獲批後,“潛江蝦稻”地理標誌證明商標于2017年12月21日辦理了登記註冊手續。與此同時,“潛江龍蝦”被第十五屆中國國際農産品交易組委會授予“2017年中國百強農産品區域公用品牌”稱號。
潛江市啟動“打造蝦-稻區域公用品牌創建放心消費城市”工作,同時實施區域公用品牌創建、信息服務平臺和快速維權體系建設等措施,致力讓“潛江龍蝦”“潛江蝦稻”品牌深入人心,家喻戶曉,切實打造成群眾認同的公用品牌。尤其是在“潛馬”舉辦期間,“潛江龍蝦”“潛江蝦稻”的標識印上世界各地跑友的福利包和“潛馬”賽道,通過央視鏡頭向世界傳播。
2018年2月,潛江生態龍蝦城示範區8名企業代表與潛江龍蝦産業發展促進會簽訂“潛江龍蝦”商標使用授權許可合同。
看效果,潛江龍蝦生意火爆
潛江市龍灣鎮凍青垸村5組的村民曽凡鑫過去以種植棉花、水稻等傳統農作物為生,後來看到小龍蝦市場火爆,便毅然轉行養殖小龍蝦,如今他已成為村中小有名氣的養蝦能手。
曽凡鑫説,自從2012年底開始養殖小龍蝦,隨著經驗的積累和技術的成熟,收益從最開始每畝純利潤3000多元上漲到現在的8000多元,小龍蝦養殖讓他的腰包鼓了起來。
如今,隨著潛江展開潛江龍蝦區域公用品牌運作,龍蝦産業於今年實現市場量價齊升的局面。在很多農産品價格達到天花板的情況下,潛江龍蝦一枝獨秀,平均價格達到38元/公斤,高出其他小龍蝦價格5%。
在潛江龍蝦區域公用品牌示範區的潛江生態龍蝦城,蝦皇成為第一批“潛江龍蝦”商標被授權人。如今,這裡生意天天火爆。
“五一當天,潛江蝦皇2家店就賣出了12余噸小龍蝦,創歷史銷量紀錄。”蝦皇總經理曹利軍説。
好生意,源於品牌影響力。2018年4月,潛江蝦皇出資30萬元,攜“潛江龍蝦”品牌共同亮相2018潛江返灣湖濕地國際馬拉松賽。僅比賽當天,企業銷量翻番。
眼下,“龍蝦之鄉、幸福潛江”“放心消費在蝦鄉”等宣傳標語叫響各地;“潛江龍蝦”“潛江蝦稻”主題郵政特快專遞信封、明信片等遍佈各地;有“潛江龍蝦”標識的蝦店也開遍各地……共搭區域公用品牌的快車,越來越多參與者感受到品牌帶來的速度和力量。