湖北日報訊(記者崔逾瑜)端午節將至,湖北省食藥監局對節日市場的粽子、蛋製品、綠豆糕、芝麻糕等産品進行抽檢。在抽檢的131批次食品中,合格128批次,不合格3批次,主要集中在菌落總數、黴菌等衛生指標超標。
在此次抽檢中,仙桃市王牌食品廠生産的芝麻糕、豆沙糕有兩批次樣品不合格,黴菌檢出值分別為1700CFU/g、1100CFU/g,標準規定為≤150 CFU/g。此外,湖北卉谷食品有限公司生産的臺式綠豆冰糕菌落總數超標。
根據食品安全國家標準,個別項目不合格,其産品即判定為不合格産品。對這3批次不合格産品,湖北省食藥監局已要求孝感、仙桃食藥監管部門按照《食品安全法》規定,督促生産經營者立即封存、下架和召回不合格産品,並對不合格産品的生産經營者進一步調查處理,查明生産不合格産品的批次、數量和原因,制定整改措施。