湖北日報訊（記者崔逾瑜、通訊員沈君）7月18日，“荊楚楷模·食美藥安”先進典型事跡展在漢亮相，正式拉開湖北省“2018年食品安全周”活動的序幕。

　　食品安全周將持續到7月29日，主題為“尚德守法，食品安全讓生活更美好”。活動期間，由湖北省食安辦牽頭，農業、衛計、水利、糧食等21個部門將結合各自職能，舉辦一系列主題宣傳活動，通過在線訪談、政策解讀、法規宣講、知識普及等多種形式，廣泛宣傳食品安全科普知識，提高社會公眾預防應對食品安全風險的能力，營造濃厚的食品安全社會共治氛圍。同時，引導食品行業市場主體及從業人員尚德守法，弘揚誠信文化、發展故事和工匠精神，增強企業主體責任意識。

　　2018年以來，湖北省全面推進“食品安全省”建設，不斷加強食品安全監管工作，突出開展嬰幼兒配方乳粉、白酒、食用植物油塑化劑專項檢查和農村食品安全治理工作，組織校園及周邊“五毛食品”專項整治，開展打擊食品、保健食品欺詐和虛假宣傳的“護老行動”，嚴防嚴控食品安全風險，嚴查制假售劣違法行為。上半年，湖北省未發生重大食品安全事故，食品安全形勢保持穩中向好。