人民網武漢7月21日電 7月20日上午,武漢市黃陂區六指街道第二屆荷花節美食邀請賽在黃陂林海農莊盛大舉行,六指街道作為東道主邀請到了來自黃陂前川、蔡榨、王家河、三里橋等街道的15家知名餐飲企業、“農家樂”參賽,為現場遊客獻上了一場無與倫比的美食盛宴。
林海鹿園參賽菜品《林海荷香鴨》獲得了特色名菜組第一名
據悉,本次美食邀請賽共分為特色名菜、創新名菜兩個比賽類目,最終經過本屆美食邀請賽大賽組委會專家評審團的評定,林海鹿園參賽菜品《林海荷香鴨》獲得了特色名菜組第一名;圓夢農莊參賽菜品《土甲魚燉牛鞭》、林海鹿園參賽菜品《農家柴把肉》獲得了特色名菜組第二名;壟上佳園農莊參賽菜品《砂鍋魔芋鴨》、天興花園酒店參賽菜品《天興養生湯》、木蘭草原度假山莊參賽菜品《金湯桂魚元》獲得了特色名菜組第三名。野村小味酒店參賽菜品《荷香私房牛排》獲得了創新名菜組第一名;鄉趣農莊參賽菜品《湖鮮匯》、笑笑笑農莊《脆炸荷花》獲得了創新名菜組第二名;壟上佳園農莊參賽菜品《秘制獨蒜甲魚燉鱔魚》、熊大家園農莊參賽菜品《雄魚頭兩吃》、圓夢農莊參賽菜品《木瓜生魚片》獲得了創新名菜組第三名。隨後大賽組委會分別為獲得一、二、三名的獲獎單位頒發了3000元、2000元、1000元的現金大獎及榮譽證書。
專家現場點評
據六指街道相關負責人介紹,六指街道是黃陂區知名的美食之鄉,民間特色美食種類繁多,獨具特色。六指街道作為東道主籌辦本屆美食邀請賽正是為了加強六指街道與黃陂區各兄弟街道的美食文化交流,共同挖掘地方傳統美食、傳統烹飪技藝、優良食材,培養鄉村休閒遊餐飲服務品牌,推介具有地方特色的鄉村休閒遊菜係,建立區域特色鮮明、服務優良、管理規範、安全守信、旅遊者滿意的鄉村休閒遊餐飲服務體系,通過美食讓我們共同感受黃陂區各街道的鄉村文化魅力。
參賽及獲獎選手與評委嘉賓合影留念
據悉,本次美食邀請賽是黃陂六指第二屆荷花節的系列活動之一。黃陂·六指第二屆荷花節,以“荷花·和美·合作”為主題,7月7日在黃陂六指北湖農莊盛大開幕,活動將一直持續到八月底。荷花節期間除了舉辦此次美食邀請賽外,還將舉辦“魅力六指”攝影采風、湖北鄉村(黃陂六指)北湖垂釣邀請賽等一系列精彩紛呈的活動。