原標題:宜昌市首家智慧菜市場年底亮相 氣味可監測 買菜有小票 農殘隨時檢
環境整潔明亮、産品歸類有序,每個攤位上均配有智慧電子秤,並提供購物小票……這樣的智慧菜市場年底有望亮相宜昌。11月14日,宜昌市首家智慧菜市場金締華城菜市場標準化改造正式動工,預計年底前將竣工並開業。據了解,這也是宜昌市此次菜市場提質惠民行動中首個開工的菜市場。
市場內氣味可實時監控
金締華城菜市場位於西陵二路金締華城小區內,地理位置優越。因為擔心傳統菜市場的臟亂差會影響小區的環境,市場長期處於閒置狀態。
2018年年初,西陵區將金締華城菜市場列入了菜市場提質惠民改造之列 。“我們旨在打造硬體設施超市化,規劃服務人性化、經營模式傳統化的新一代智慧菜市場。” 西陵區商務和旅遊局相關負責人告訴記者,“市場改造硬體設施將嚴格按照最新發佈的《宜昌市城區菜市場建設(改造)規範》要求執行,並引進智慧化快速自動檢測,實時監控市場內的氣味。” 智慧菜市場的建設標準也最終得到了小區居民的認可。
農殘檢測隨時 “你點我測”
據介紹,金締華城菜市場作為宜昌市菜市場改造的樣板工程,按照新一代標準先行先試,將率先建成對宜昌市菜市場未來發展有借鑒意義的3.0版菜市場。
智慧市場的核心是食品安全。升級改造之後,市場將引進高端的食品檢測儀器,實時播放當日檢測數據,同時與消費者進行互動,通過“你點我測”讓消費者參與食品安全把關當中。
該負責人解釋説: “以前農貿市場的蔬菜農藥殘留檢測都是人工操作,工作人員挑選各類蔬菜,用試管調配試劑檢測。以後,市場配置了蔬菜農藥殘留快速自動檢測儀器。只需要把蔬菜樣品加入,儀器便會自動顯示檢測結果,並同步上傳到網絡,隔絕人為因素干擾。”
購物小票幫助食品溯源
智慧之處還體現在索證索票功能的電子信息化。該負責人告訴記者,市場的智慧化監管,整合了食品溯源系統,從生産到批發零售各個環節都可實現智慧化監管。市場還將配置專用的智慧電子秤, 連接溯源系統,記錄交易所有重要信息。
商戶上貨時,工作人員負責採集市場銷售的農産品信息,並錄入溯源系統。消費者購買商品時,只需通過智慧電子秤拿到交易票據,有關此次交易的攤位號、交易時間、品種、單價、重量、金額等信息,都可通過小票上的食品安全溯源碼,利用手機、電腦或市場配套的電子查詢系統查詢。(三峽宜昌網記者 劉晶晶 通訊員 朱高峽)