初冬時節,咸寧市嘉魚縣新街鎮王家月村,氣溫在10℃以下,一群山東人在嘉野生態農業有限公司的藕塘挖藕。這些職業挖藕人身穿重達二三十公斤皮衣皮褲,泡在水中。他們將高壓水槍係在腰間,用水柱衝開淤泥(左圖),而後,探身,彎腰,把深埋在淤泥裏的野藕拽出來。
這裡種植的原生野藕是當地歷經幾代人傳下來的一個品種,又細又長,比家藕更難挖。原生野藕品質優良,洗凈後,價格是普通家藕的二三倍(上圖)。
嘉魚縣是産藕大縣,《舌尖上的中國》讓嘉魚珍湖蓮藕聞名全國。今年10月,嘉魚原生野藕在央視《豐收中國》上亮相,迅速走紅,俏銷全國各地市場。嘉魚縣正在計劃擴大原生野藕的種植面積,增加農民收入。(湖北日報全媒記者 陳勇 通訊員 謝燕子 攝)