在鐘祥市，提起皮薄汁甜的泉水柑無人不知，售價15元一斤還供不應求。7年間，鐘祥泉水柑種植面積達4萬畝，水果俏銷北京、上海等20多個省市，帶動周邊500貧困戶脫貧。小小泉水柑如何成為“致富果”？近日，湖北日報全媒記者來到鐘祥最偏遠的山區鄉鎮張集，聽泉水柑品牌創始人肖保山講述其中艱辛。

　　投資15萬僅賺8000元

　　今年47歲的肖保山做過8年水電工，後開水暖器材店。2011年，一個偶然的機會，他吃到親戚種的進口柑橘，口感很好，上網一查，發現同類柑橘賣到25元一斤，比一般柑橘貴十幾倍。肖保山萌生將這個“洋”品種嫁接到本地橘樹的想法。他關掉水暖店舖，在張集流轉150畝老橘園，全部嫁接新柑橘品種的枝條。

　　然而，由於缺乏經驗，嫁接到老橘樹的枝條只長葉子不結果，浪費了1萬株枝條。肖保山趕緊請來農業專家，原來是枝條嫁接的時間、部位不對。2013年，肖保山培育的新柑橘終於挂果，個個皮薄肉嫩、香甜可口。但是，新柑橘沒有知名度，銷售渠道也沒有打開，每斤賣8元卻少人問津，第一年投資15萬元僅賺了8000元。為了拓展市場，他每天拖著新柑橘免費送人品嘗，到超市切開送給顧客吃。5000斤柑橘全部送出去後，開始贏來回頭客。

　　品牌遭搶注

　　2014年，肖保山的1萬斤新柑橘上市，定價15元一斤銷售一空。“一般的橘子5角錢一斤都沒人要，現在15元一斤還搶著買，這説明消費者的口味在變，好東西都不嫌貴。”

　　肖保山的果園用的是張集鎮扁寨山的泉水澆灌，他將水果命名為“泉水柑”包裝銷售。

　　正當肖保山準備大幹一場時，同村有人搶注了“泉水柑”商標，肖保山的水果卻被“拒之門外”。他通過法律途徑，前後花了兩年多時間，花費10多萬元，才拿回自己的品牌。“埋頭種地不行呀，還要多學些東西。”肖保山感嘆。2017年，泉水柑獲農業部頒發的“鐘祥泉水柑”農産品地理標誌認證和綠色食品認證。

　　帶動鄉親共同致富

　　冬日裏，在群山環繞的張集鎮，張畈村的果樹漫山遍野，肖保山正帶著10多個工人剪枝、除草、施農家肥。肖保山向記者算賬：泉水柑第一年嫁接，第二年保本，第三年豐産，泉水柑種植成本是普通柑橘的2倍，收益是其10倍以上。

　　在肖保山的帶動下，扁寨果業合作社已有入社會員131戶，泉水柑種植面積達4000多畝，其中2500畝大樹改良的果園已見收益，1500畝新栽植的幼苗，明年可受益。對入社會員，扁寨果業合作社實行免費技術指導、免費提供種苗、統一管理、統一銷售、統一施肥、統一培訓。

　　張集鎮萬金淌村村民張軍在肖保山的指導下，對150畝柑橘園進行改良，一畝地純收入達到3萬元，張軍從貧困戶“逆襲”成為富裕戶。（湖北日報全媒記者 戴輝 通訊員 肖麗華）