12月26日，湖北省副省長楊雲彥帶隊深入武漢市調研“兩節”前食品安全監管工作，要求食品安全監管部門和食品生産經營者牢牢守住食品安全底線，確保人民群眾“舌尖上的安全”。

　　楊雲彥在武漢天地新元素餐廳，仔細查看了餐具清洗消毒流程，食用油品質、餐廚垃圾處理等情況；在武漢蒙牛乳製品公司，重點詢問了奶源情況、産品檢測標準和學生奶安全保障情況；在盒馬鮮生鴻達中央廣場店，詳細了解生鮮産品的物流配送安全保障情況，通過溯源系統查看了商品品質檢驗報告，對武漢市的節前食品安全保障工作給予肯定。

　　楊雲彥強調，食品安全問題涉及千家萬戶，要予以高度重視，切不可掉以輕心。各地、各部門要繼續加大對食品生産、運輸、銷售、消費全過程的監管，確保“兩節”期間不發生重大食品安全事件。要強化對重點部位、重點環節、重點場所的監督抽檢和日常巡查，對違法行為嚴厲打擊，及時公示。要督促企業落實好主體責任，嚴格按照規範和要求，依法經營、誠信經營。要充分調動社會力量，鼓勵群眾監督，通過市場機制實現食品生産經營企業的優勝劣汰，營造讓群眾放心、舒心、安心的食品消費環境。（湖北日報記者張陽春）