一排排大棚鱗次櫛比,一袋袋菌棒整齊排列,一朵朵淺褐色的香菇升柄展傘,圓鼓鼓沁香誘人。
寒冬臘月,走進安陸市孛畈鎮月嶺村食用菌種植基地,大夥兒臉上洋溢著喜悅:2018年香菇迎來了豐收,每天都有武漢、隨州的大貨車拉香菇,一車就是一萬多斤,孝感、漢川等地的商販,每次拉貨都是七八百斤。
作為孛畈鎮的産業扶貧基地,月嶺村主打香菇種植,村裏種植香菇已有20多年曆史。全村有香菇種植戶近60戶,其中包括18戶貧困戶。村裏成立月落嶺食用菌專業合作社,對全村及周邊陳河村、三里村的香菇統一收購、統一儲藏、統一銷售。
“你看,這是我們村的食用菌自動化加工廠。”村幹部周長坤把大夥帶到一處藍色鐵皮廠房處,廠外製作菌棒的木屑和橡栗樹棒堆積起一座小山。
廠房內,一座巨型圓桶鍋十分顯眼。“這是滅菌用的,一次可滅菌8000棒。填袋、滅菌、接種……現在香菇栽種,全部自動化了。”
2018年7月,安陸市財政扶持100萬元建起食用菌自動化生産工廠,工廠以三種模式服務香菇種植,自帶料加工每棒只收0.45元加工費,半成品加工每棒2.5元,成品每棒4.5元。2018年,月嶺村發展香菇種植60萬棒,産量突破90萬斤,産值可達600余萬元。
不遠處,一座長50米、寬6米的塑膠大棚裏,貧困戶周思貴早上開始就在棚裏忙碌。老周67歲,兒子患尿毒症,種植香菇是主要收入來源,他家有3個大棚,去年投入4萬元栽種1萬棒香菇。
走進大棚,發現香菇個頭不大,不免讓人有些擔心。“不用擔心,採摘第一波時就已回本了,現在採摘的都是賺的。我早上送了三筐到冷庫去了。”老周説,一棒香菇採摘四茬,每次採摘期大概一個月,採完後點上水,又能長出新的,現在採摘的是第二波。
由於種植香菇達到一定規模,根據安陸市産業扶貧以獎代補政策,老周去年還領到市裏獎補資金5000元。當地鎮黨委政府為扶持食用菌産業發展,也出臺獎補辦法,每棒香菇可獎勵2毛錢,這又是2000元的獎勵。
同樣喜悅的還有香菇種植戶趙清蓮,2018年她貸款5萬元入股村裏的食用菌合作社,年底可拿到3000元分紅。另一位種植戶陳再芬選擇在基地打零工,套袋、滅菌、接種,5個月工錢超過1萬元。“為保證香菇賣個好價錢,村裏建了冷庫,價格不好時儲藏起來,行情好轉時再出貨,春節期間能賣到8塊多一斤,比平時貴一倍多。”臨走,周長坤説,2018年村裏嘗試種植春香菇,首批5萬棒春香菇已入棚,2019年4月可採摘。(湖北日報全媒記者 趙峰 通訊員 楊鵬程 宋愛華)