元宵節將至，消費者在選購元宵、湯圓時，又呈現出了哪些異同之處？京東發佈《元宵節前期消費大數據》顯示，在元宵節前夕，“元宵節”相關搜索大幅增加，搜索量達上月同期13倍。元宵和湯圓的銷量環比增幅分別超過520%和240%。

　　從全國各地選購元宵和湯圓的情況來看，“北方元宵”、“南方湯圓”的固有印象正在被打破。

　　元宵走俏湯圓也不賴

　　北方滾元宵，南方包湯圓。元宵、湯圓之爭由來已久。

　　吃著元宵或是湯圓的你，分得清元宵和湯圓嗎？根據權威解釋：滾元宵的工藝是“滾”，把餡心沾水，用水沾上糯米粉，再重復N次這個過程直到它很大，口感比較硬；包湯圓，工藝是“包”，和包餃子差不多，用的是糯米粉麵糰+軟餡，口感更偏軟糯。

　　從京東商城的銷售數量上來看，今年湯圓的銷量高於元宵，達到了元宵的4倍之多。但從兩者的銷售增幅來看，湯圓銷售環比增幅超過240%，而元宵則超過了520%，在被湯圓打壓了多年之後，有“絕地反攻”的跡象。另外，有趣的是，在元宵節前期水餃的銷量也超過了元宵，看來“逢年過節吃餃子”的習俗也帶入了元宵節這個傳統節日。

　　從地域來看，南北方消費者在選擇元宵和湯圓上則大不一樣，消費者更想嘗試“對方”的傳統習俗。遼寧、黑龍江、河北、山東、吉林這些北方城市，有七成消費者選擇購買湯圓。而偏愛買元宵的消費者來自貴州、海南、寧夏和雲南，這中間不乏南方城市。

　　這種情況在湖北也十分明顯，“北方元宵”和“南方湯圓”也正在走向融合，不少消費者改變固有的習慣，嘗試“對方”的傳統習俗食物。元宵節前夕，元宵、湯圓和水餃的綜合銷量排名居全國第九。元宵的銷量達到上月同期的8.7倍，湯圓的銷量達上月同期的4.8倍。

　　五仁味元宵異軍突起

　　繼五仁月餅走紅後，如今元宵也有五仁味的了，而且銷量還不俗。

　　京東大數據從全國的情況來看，傳統黑芝麻口味依然是大家的首選。不同口味元宵銷售排名前五位分別是黑芝麻、五仁、山楂、混合口味和巧克力口味。不同口味湯圓銷售排名前五的則是黑芝麻、鮮肉味、混合口味、花生口味和紫薯口味。

　　湖北消費者也同樣最青睞黑芝麻口味，最愛的元宵口味分別為黑芝麻、五仁和紅豆沙，最愛的湯圓口味分別為黑芝麻、花生和混合口味。

　　從各年齡段及性別購買元宵節食物的購買佔比來看，16-25歲年輕消費者偏愛購買水餃，26-35歲消費者偏愛購買湯圓，36歲及以上消費者偏愛購買元宵。性別上，男性消費者偏愛購買湯圓，女性消費者偏愛購買元宵。（湖北日報記者艾紅霞）