近日,齊齊哈爾市食藥監局召開網絡訂餐第三方平臺食品安全約談會,要求餓了麼、美團外賣等網絡訂餐第三方平臺提供者認真履行法律義務,共同維護網絡訂餐餐飲食品安全。
市食藥監局對網絡訂餐第三方平臺提供者提出了4點要求:一是要建立健全有關規章制度,嚴把準入關,加強對食品經營許可證的查驗,禁止無實體店舖、無食品經營許可證的餐飲服務經營者入網;二是要設置專門的食品安全管理機構和人員專門負責食品安全管理,發現食品安全違法行為時,應當及時制止,並向所在地縣級食品藥品監督管理部門報告;三是要加強送餐過程管理,保證送餐人員持有效健康證明上崗並保持個人衛生,配備符合要求的送餐設備設施,確保食品安全的保存、配送;四是要與食藥監管部門及時溝通聯繫,上報平臺入網餐飲服務單位名單,建立協作機制,與監管部門共同維護網絡訂餐食品安全。
網絡食品交易平臺代表表示,將嚴格依法落實相關責任,積極配合監管部門的監督檢查,共同保障人民群眾食品安全。(記者 廉玉暉)