西瓜大家都不陌生,但外觀有點像哈密瓜的黃金西瓜您見過嗎?如今,黑龍江省哈爾濱市農科院培育成黃金西瓜,使其種子價格由每粒2到3元降至0.5到1元錢。種源價格大幅降低,意味著今後將有更多黃金西瓜擺上市民餐桌。
“黃金西瓜是通過雜交方式培育出來的水果,正在申請農業農村部品種登記。”哈爾濱市農科院研究員李燁介紹,哈爾濱黃金西瓜有黃瓤和紅瓤兩個品種,含糖量達9%至9.5%,而普通西瓜大約在8%左右,因此其口感比一般西瓜更甜。與普通西瓜每個動輒二三十斤相比,黃金西瓜每個只有五六斤。小而甜的黃金西瓜主打禮品水果市場,每斤售價可達普通西瓜的四五倍。
“以前市場上銷售的黃金西瓜全是台灣的種子,一粒就要兩三元。如今我們培育的品種打破了這種價格壟斷,每粒種子只要0.5到1元錢。”哈爾濱市農科院研究員金榮榮告訴記者,哈爾濱黃金西瓜平均畝産可達2780公斤,目前已在哈爾濱、大慶、寧安等地種植,總面積約3萬畝。(記者 霍亮)