近幾年,黑龍江省綏化肇東市始終把綠色食品産業作為第一支柱産業,圍繞“兩頭兩尾”，以建設“綠色産業之城”為目標,以“主導産業集群化”為手段,依託黑龍江綠色食品産業大園區,強化主導産業招商,以存量引增量,以增量活存量,不斷優化産業結構、提升産業層次,將綠色食品産業這條路越走越寬。

　　隨著杏鮑菇越來越多地走上百姓餐桌，它逐漸擁有了更為廣闊的市場，位於肇東市綠色食品産業園區的黑龍江冰榕生物科技有限公司，作為一家工廠化杏鮑菇生産企業，無疑便是佔領市場的佼佼者。

　　一排排整齊劃一的菌袋，一個個長勢飽滿的杏鮑菇，走進冰榕生物科技有限公司的杏鮑菇生産車間，打開出菇房庫門向內望去，在高高的菌架上，滿滿的都是大小各異、正在培育的杏鮑菇，場面看上去著實讓人震撼。

　　黑龍江冰榕生物科技公司技術廠長袁國君介紹：“我們公司日産杏鮑菇和木耳菌包達5萬袋、鮮品杏鮑菇24噸，芽菜、菇片4噸，約佔全省總需求的百分之十五，杏鮑菇成品主要銷往哈大齊等周邊市縣和吉林、遼寧、北京等地，黑木耳菌包銷往全省各地，供不應求。

　　該公司以市場需求為導向，以提升産品品質為重點，以加大科技投入為推動，工廠化生産杏鮑菇和黑木耳菌包，2017年，公司實現銷售收入7800萬元，利稅820萬元，安置就業150人，被評為黑龍江省農業産業化龍頭企業。

　　袁國君説：“接下來，我們將新增固定資産投資8000萬元，新建1.5萬平米的標準化生産車間，開發更多菇類品種，同時我們將採取‘工廠+基地+農戶’的方式規劃建設食用菌産業園項目，推進三産融合發展，帶動更多的農民致富、貧困戶脫貧。”

　　坐落在肇東市綜合産業園區內的黑龍江福成食品集團也是一家集蔬菜加工、食用菌生産、速凍食品于一體的食品加工企業，僅酸菜産品一項，一年便可加工白菜3000萬斤，生産成品酸菜800萬斤。

　　黑龍江福成食品集團公司生産廠長李志剛介紹：“我們的酸菜主要採用黑龍江農大專利技術，通過牛奶發酵的乳酸菌進行接種，産品口感獨特，深受消費者青睞。”

　　今年以來，福成集團通過對市場銷售渠道和銷售對象的戰略性改變，加大了對餐飲行業的市場開發力度和合作力度，酸菜産品逐步打開了更為廣闊的市場空間。同時，在餐飲合作夥伴的介紹下，一些大型連鎖餐飲企業也紛紛前來求購，訂單量的增加，加工量的提升，也帶動了農戶調整種植結構，增加收入。

　　李志剛説：“2018年，我們在擴大與種植戶訂單合作的同時，提升我們的産能，改善我們的生産設施，為廣大消費者提供更優質的産品。”(付小良 特約記者 于洋)