原標題：哈工大馬鈴薯澱粉廢棄物加工新技術達到國際領先水準

　　黑龍江省是馬鈴薯生産大省，但傳統工藝下，馬鈴薯生産加工過程中會産生大量廢棄物，不但是資源浪費，也會造成環境污染。9月2日，哈爾濱工業大學召開新聞發佈會，公佈“馬鈴薯澱粉工業廢棄物資源化生物技術”，該技術是全球唯一利用生物技術對馬鈴薯澱粉工業廢渣和汁水資源化處理的高新技術，將有助於黑龍江省及國家馬鈴薯産業發展。

　　據介紹，澱粉加工是提高馬鈴薯附加值，增加農民收入，實現“糧頭食尾”的重要途徑。針對馬鈴薯澱粉加工廢棄物的環境污染問題，哈爾濱工業大學生物工程中心成功研發出“馬鈴薯薯渣與汁水資源化生産單細胞蛋白工藝”，並形成專利技術“馬鈴薯澱粉工業廢渣廢水資源化生物技術”。該技術實現了馬鈴薯澱粉工業廢渣廢水到細胞蛋白飼料的生物轉化，從根本解決了薯渣和汁水處理難題，填補了國內外利用薯渣生物發酵生産細胞蛋白飼料技術的空白。目前，該技術項目已被列入國家環保部高新技術推廣名錄，達到國際領先水準。（記者 衣春翔）