隨著月餅加工企業生産接近尾聲,對雞蛋需求明顯減少,冰城蛋價開始小幅回落。監測數據顯示,哈爾濱市農貿市場4日的雞蛋平均零售價格為每斤4.83元,較3日下降3.4%,較上周下降7.65%,個別市場雞蛋零售價格降至4.50元/每斤。同時蛋雞産蛋率回升,市場供應逐漸恢復,價格持續走弱。
近年,雞蛋價格頂峰基本發生在中秋節前,臨近節日,雞蛋價格出現緩慢回落,今年雞蛋價格也是如此,預計後期雞蛋價格將穩中回落,不會出現大幅波動。(記者 劉婧言)