上過多檔熱門節目,被汪涵、奚夢瑤等明星點過讚,哈爾濱老廚家的鍋包肉可以説美名遠揚,妥妥的“食界網紅”。最近,在中國飯店協會發佈的“2018中國美食百強榜”榜單中,哈爾濱老廚家的鍋包肉再次榜上有名,成為東北地區唯一入選名菜。
擁有百萬粉絲的美食博主“老妖帶你吃西安”曾在微博上為其打cal l:“如果到哈爾濱只有一頓飯選擇的話,我覺得必吃‘老廚家’,鍋包肉是每桌必點,已是哈爾濱菜的代表……”據老廚家第四代傳人鄭樹國介紹,“2018中國美食百強榜”經過中國飯店協會專業委員會的細緻評估,分別選出了“中國名菜五十強”與“中國名點名小吃五十強”,而老廚家鍋包肉就躋身於“中國名菜五十強”之中。
另悉,26日在無錫啟幕的第19屆中國美食節上,老廚家獲得“改革開放40週年全國飯店餐飲業功勳企業”稱號,第四代傳人鄭樹國獲得“改革開放40週年全國飯店餐飲業功勳人物功勳企業家”稱號。(記者 王雪瑩)