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雪花飄賀家粉條正俏銷
黑龍江日報  2018-12-27 09:56:55

雪花飄賀家粉條正俏銷

賀啟元粉坊的倉庫裏擺滿了做好的粉條。(記者 劉心楊 攝)

  在“大雪”剛過的一天早上,記者從佳木斯市樺南縣城驅車前往老賀家的粉坊。一路上雪花飛舞,車輪有些打滑,當記者來到樺南縣石頭河子鎮春富村春陽屯時,賀啟元在大門口迎我們進門。賀啟元家有五口人,父母都70多歲了,女兒23歲沒成家,因為家裏今年建了粉坊,記賬、開工資這樣的活兒都落到了女兒身上。賀啟元母親説,開了這個粉坊,全家都上陣,都挺高興。

  在去賀家粉坊的路上,記者注意到賀啟元走路腿腳有些不利落。老賀説,2016年他被識別為因病致貧的貧困戶。怎麼把日子過好,摘掉貧困戶的帽子?親戚朋友看他認幹,就開始幫他湊錢,琢磨了多個項目後,確定在村子裏開個粉坊。今年春天,賀啟元家的“昌順粉條廠”開張了。賀啟元説,建粉坊可是大投資,利用閒置校舍改建花了50多萬元,設備花了20多萬元,他申請了5萬元的貼息貸款,“這筆扶貧貸款能用3年,現在扶貧政策好,這麼多人支持我,我要好好幹。”賀啟元經營粉坊很上心。

  記者問,這場雪來了之後,天氣越來越冷,會不會影響粉條加工?老賀説:“天氣越冷越好,冷天粉條才能凍住,才能晾幹,放庫房才存得住。趁這個冬天還要多加工一些,春節可是銷售旺季。這場雪過後,粉條廠就可以加工了。”

  記者了解知道,10月6日大地裏的土豆收穫了,賀家的粉坊就開始“漏粉”了。“那時候幹了半個多月呢,加工出好幾千斤的粉條。”老賀説,靠著粉坊今年他脫貧了,希望自家的粉坊能給其他貧困戶做點事。在建廠雇工時,就主動聯繫有勞動能力的貧困戶來打工,村民田春和在建廠時當力工,一天120元,賺了2000多元。剛剛開始加工時,賀啟元雇傭了漏粉師傅,教村民漏粉技能。雖然剛開始加工出的粉條不夠均勻,長度也不夠,現在慢慢好起來了。賀啟元告訴記者,他的粉坊加工出的粉條貨真價實不摻假,一斤價格8元至12元,在附近的村屯銷售了大半的貨,村民都説村裏有了粉條廠,吃粉條方便了。

  在賀啟元家粉坊的庫房裏,記者看到生産出來的粉條整齊地擺放著,在庫房的墻上,還挂著衛生許可和營業執照。賀啟元説,雖然就是一個村屯裏的小粉坊,必須有合規手續,制定嚴格的規章制度,才能加工出讓消費者放心的産品。

  採訪中記者了解到,賀啟元家有30畝地,8畝水田,他勤勞肯幹,還承包了兩坰地。賀啟元説,種了60畝地,今年收入還可以,家裏又建了粉條廠,冬天裏有活幹,感覺日子越來越好了。

  賀啟元告訴記者,在他的粉條廠裏有十來戶村民在這裡打工,雖然大家還不算成手,但他相信,熟能生巧,鄰裡鄉親在一起,會把粉條廠做得越來越好。(記者 董新英)

編輯:呂丹丹