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玉米麵包出“香餑餑”
黑龍江日報  2019-02-13 09:57:43

玉米麵包出“香餑餑”

向陽村玉米麵製品亮相哈爾濱中央大街。

  過年了,可在依安縣中心鎮向陽村裏,記者看到家家戶戶都忙個不停,用剛剛收穫不久的玉米,通過機器打磨成黃燦燦的玉米麵,再經過手工包成水餃、窩窩頭、小發糕和粘豆包,從和面、成型到熱氣騰騰的出鍋一氣呵成。借助電商平臺,向陽村村民的玉米麵食品已經遠銷到北京、上海、福建等地,端上了城裏人的餐桌,成為大家熱捧的健康粗糧食品。

  向陽村黨支部書記張麗梅介紹,我們這裡生産的玉米麵製品,以其細膩勁道、甜糯適中的口感,金黃靚麗的色澤以及方便快捷的特質,逐漸成為饋贈品嘗的新寵,也為帶領村裏貧困群眾開闢了一條增收脫貧的新路子。企業從去年開始生産到現在不到3個月時間,目前已經銷售各種玉米麵製品30多萬元。

  讓每一名貧困群眾都實現精準脫貧,確保小康路上不丟下任何一名貧困群眾。2018年以來,依安縣創新提出實施黨委領航創産業、支部領路創品業、黨員領頭創實業、新型經營主體和紀經人領跑創家業活動。向陽村也組織人員到外地招商,曾經在本村生活長大,現在吉林創業發展的張殿陽回到村裏,利用村小學舊校舍進行綜合改造利用,同時改造利用學校和周邊3萬平方米場地,建設向陽村扶貧食品加工基地。

  去年11月,張殿陽與中心鎮向陽村聯營聯建以玉米麵製品為主的佳之禾農業開發有限公司正式開張營業,這給向陽村的貧困群眾帶來了發家致富的新希望。

  打磨、發面、剁餡、手包,經過向陽村村民的一雙雙巧手,在1200米的生産車間,本地特産的玉米麵瞬間變成了黃燦燦的水餃、窩窩頭、小發糕和粘豆包,經過冷凍後,再進行打包裝箱,銷往全國各地,還曾亮相哈爾濱中央大街。隨著企業發展,有40名當地村民進入工廠就業,其中帶動8戶貧困戶實現就業,每月人均務工收入能達到3300元。

  看著回到家鄉投資建廠給鄉親們帶來了良好的收益,張殿陽滿臉喜色,他對企業未來發展充滿信心。“企業發展當然重要,但我們肩上的社會責任同樣義不容辭。2019年公司要結合縣裏提出的‘半畝園’戰略,在建好食品深加工基地的同時,積極規劃建設好扶貧示範基地和中小學生研學旅行實踐基地,以簽訂農産品訂單的方式,帶動更多的貧困群眾增收致富,早日脫貧不返貧。”(文/攝 李樹坤 賈廣文 記者 姚建平)

編輯:呂丹丹