原題：小烏米”變“大産業” 東遼縣安石鎮第二屆烏米節開幕

　　吉林日報8月12日訊（記者隋二龍 趙蓓蓓 龐智源）：8月10日，東遼縣安石鎮內彩旗飄揚，伴隨著啟動球被點亮，第二屆烏米節拉開帷幕。

　　2017年，安石鎮舉辦的首屆烏米節，讓金滿烏公司嘗到不少“甜頭”，年銷售額達到1100多萬元，為了擴大烏米新産品的“朋友圈”，安石鎮舉辦了第二屆烏米節，努力把“小烏米”做成“大産業”。

　　活動中，方臣集團、江蘇永春號科技有限公司、吉林金海集團與金滿烏農業科技開發有限公司簽訂合作協議。累積簽約額達到1000萬元。更有來自江蘇、杭州、長春等地的客商來到現場爭相了解烏米産品。

　　“有年頭沒吃過烏米了，嗯，是小時候的味兒！”

　　“快嘗嘗，這可以回家自己做啊！”

　　在品嘗區，多位廚師將烏米做成美食，讓“組團”來到安石鎮的賓客，一品烏米美味。烏米發糕、涼拌烏米、拔絲烏米等多道菜肴被食客們品嘗一空。

　　“有20多年沒吃過烏米了，孩子們都沒見過這東西，今天在這品嘗到烏米美食，讓我想起滿滿的兒時記憶。”家住安石鎮後香村的石岩鳳帶著孩子們來到烏米節現場，在品嘗過後，還不忘給孩子們講述自己“打烏米”的童年趣事。

　　這邊品嘗意猶未盡，那邊節目精彩紛呈。舞臺上，來自東遼縣山杏藝術團的演員們為大家帶來地地道道的二人轉表演，還有安石鎮朝陽村村民表演的朝鮮族長鼓舞，為活動增光添彩。

　　在本屆烏米節上，烏米採摘、産品展銷、商貿洽談、篝火晚會等環節相繼上演，不僅讓賓客體會到“打烏米”的樂趣，還切實促進了烏米産業發展。

　　據了解，2018年金滿烏公司將烏米種植面積擴大到3000畝，帶動300多戶農民增收，年産鮮烏米600噸，預計年實現産值3000萬元。

　　“我們將打造中國烏米産業基地，種植面積發展到1萬畝，在做大做強企業的同時，全力打造‘烏米小鎮’，帶領全鎮人民致富奔小康。”談及公司發展，金滿烏公司總經理李淑俠信心滿滿。