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運動後如何飲食更健康
吉林日報  2018-11-19 11:25:03

  原題:運動後怎麼吃更健康

  吉林日報11月17日訊:運動過後大汗淋漓,胃口也變得好了起來,這個時候你是選擇大吃一頓犒勞自己,還是什麼都不吃只喝水?科學證明,這兩種做法都是錯誤的。前者會讓你的運動成果化為泡影,後者則會對你的身體造成損害。因此,運動過後不但要吃,還要吃得健康與科學。

  切記運動之後吃比不吃重要,特別要注意補充水分和蛋白質。

  碳水化合物能為身體提供能量。某些碳水化合物含量高的食物(如穀物、蕎麥、水果和蔬菜)能在運動中給肌肉補充能量。它們含有各種重要的營養物質,如維生素C和A以及對維持體內細胞健康十分重要的抗氧化劑。

  蛋白質是構建肌肉組織的必要成分。含有奶酪和葡萄幹的全麥餅乾,帶有新鮮草莓的燕麥粥,含有堅果和乾果的低脂酸奶,帶有豆泥和新鮮菠菜的全麥麵包,帶有新鮮番茄、胡蘿蔔和青椒的意大利面,用黑麵包、火腿和奶酪製成的三明治,雞蛋和全麥吐司,瓜類、黑莓、藍莓製成的水果色拉……這些簡單快速的低熱量食物組合,能夠在運動前後幫助補充體力,提供身體所需的能量。

編輯:田東艷