國際在線江蘇頻道報道(顧紅艷):3月18日,第十五屆中國·揚中河豚文化節在江蘇鎮江揚中園博園拉開帷幕,整個活動將於4月21日閉幕,持續時間長達35天。
作為“江中明珠”,揚中生態優良,江鮮漁業資源極為豐富,尤以河豚等“長江三鮮”最為著名,是中國河豚文化之鄉和中國江鮮之鄉。自2004年以來,揚中市河豚節已連續舉辦15年,吸引各地食客前來嘗鮮河豚。如今揚中的江鮮美味和“中國河豚島”美名已蜚聲海內外。為了讓遊客放心消費,2016年以來揚中市物價局聯合河豚協會及26家河豚烹飪會員企業,開展了“揚中河豚美食島”江蘇省價格誠信區域創建活動,揚中在活動上獲授江蘇省價格誠信區域牌匾,26家餐飲企業獲“江蘇省價格誠信企業”稱號。
據悉,開展長江增殖放流是揚中歷屆河豚文化節的“必備項目”,已連續開展17年。當日的活動中,揚中市組織市民、學生、志願者和遊客等開展放流活動,在園博園長江段放流河豚、青魚、草魚、鰱魚、鳙魚等名貴特魚種30余萬尾。
3月18日,揚中園博園長江段市民放流河豚魚苗。 顧紅艷 攝
延續往年“還節於民”的辦節理念,今年的河豚文化節由江蘇天禾旅遊發展有限公司、揚中市河豚協會兩家民間組織主辦,圍繞“相約河豚島 共築綠色夢”這一主題,將分開幕式、經貿旅遊、河豚文化、河豚美食、閉幕式等篇章,開展20余項節慶活動,全面放大“中國河豚島”品牌效應,促進長江生態旅遊島建設,達到宣傳城市、弘揚文化、快樂百姓和活躍經濟的目的。
河豚文化節,文化是底蘊,美食是招牌。為期30多天的節慶裏,圍繞文化主題,揚中將舉辦2018年長三角龍獅精英賽、“春風送桃花,夢想托紙鳶”第五屆風箏節、“豚島杯”全國剪紙大賽、“中國河豚島”主題歌傳唱等活動,同時出版發行《揚中河豚記憶》,編印《中國河豚島郵票集》。圍繞美食話題,揚中將舉辦江鮮菜創新匯展、全國河豚衍生品匯展、第二屆青年河豚廚王爭霸賽,開展“幸福美味年年送”豚師獻愛活動,滿足群眾和遊客的“味蕾”。
一位小朋友在揚中的長江邊放流河豚魚苗。 田雯 攝
節慶搭臺,旅遊造勢,經貿唱戲。作為揚中推廣城市形象、塑造城市品牌、廣邀天下客商和遊客的重磅活動,今年的揚中河豚文化節期間還將舉辦揚中與“長三角”高校共建雙創基地暨國際智慧電氣論壇、河豚美食旅遊推介活動、長三角地區車友自駕遊揚中、中國揚中第十五屆河豚文化節國際燈光展等子活動,以節為媒推動揚中經濟發展。