在國家倡導建設節約型社會的形勢下,有效的保護環境、合理利用資源是社會可持續發展的基本要求,綠色環保、生態健康已成為酒店業發展的必然趨勢。
自開業以來,河西集團青奧城公司國際青年會議酒店積極響應號召,緊密結合酒店實際經營工作,在發展戰略、經營理念、管理模式、服務方式等方面,全方位貫徹綠色旅遊飯店評定標準,竭力為賓客提供符合安全健康要求的産品服務,並引導社會公眾的環保節約意識,將可持續發展融入到日常運營的方方面面。
一直以來,酒店出入口、大堂等顯著位置均循環播放相關環保宣傳廣告及禁止吸煙提示;每間客房都擺放了免換洗的提示卡;各餐廳更是積極落實宣傳引導:餐桌擺放“文明餐桌、光碟行動”等文明用餐標識臺卡,電子屏播放相關宣傳標語畫面;優化菜品菜單設計,推出半份菜、小份菜選項,滿足不同賓客的食量需求,從源頭上減少菜品剩餘;服務人員在賓客點餐時,會根據人數合理建議菜品數量,引導賓客理性消費;對於有剩菜的賓客,酒店還貼心提供打包服務,鼓勵賓客將剩餘食物帶走。
文明餐桌 供圖 國際青年會議酒店
在愛國衛生月、文明城市創建等系列活動中,國際青年會議酒店通過定期自檢自查、環保知識科普、環境衛生大掃除、宣傳畫面多形式播放等舉措,全方位貫徹可持續發展的要求與內容,進一步提高了賓客、員工對節能減排、綠色環保的知曉度、理解度、參與度和支持度。
此外,國青酒店也持續響應“地球一小時”環保倡議,于每年三月最後一個星期六的20:30,在保證正常運營的前提下,適度調暗酒店大堂、各餐廳的照明燈光一小時,並組織開展巧克力創意繪畫親子課堂、種子卡盲盒等趣味互動活動,在動手創作的同時,讓保護環境、愛護地球的意識深入人心。
一小時環保計劃 供圖 國際青年會議酒店
在酒店的不懈努力和不斷完善下,國際青年會議酒店陸續榮獲南京市健康餐廳/酒店、南京市“無廢賓館”、建鄴區旅遊工作先進單位等榮譽稱號,這也是對酒店長期以來專注于節能減排、光碟行動、垃圾分類、綠色出行等環保宣貫積極行動的認可與鼓勵。
“無廢賓館”獎牌 供圖 國際青年會議酒店
未來,國際青年會議酒店將繼續深化綠色發展理念,不斷探索創新,為推動綠色旅遊事業的發展貢獻更多力量。(文 王博)