青椒、茄子、豇豆、玉米、蘆筍……每樣蔬菜的農藥殘留是否超標？近日在雙興市場，記者看到西崗區食藥監局工作人員正忙著進行農産品樣本抽檢。通過這樣的實地檢測，西崗區實現了食品源頭的“第一手”監控，全面保障食品安全。據了解，迄今為止，西崗區每年按照創建國家食品安全示範城市4份/千人的檢驗檢測樣本量，安排抽檢21大類食品1300批次以上。同時作為政府重點民生項目，該區完成了30個快檢點和1個快檢中心建設，年初以來完成了9000余批次的快檢工作，不但為食品安全樹起多道抽檢防禦“安全墻”，而且最大可能地降低了源頭風險導致的食品安全事故。

　　西崗區現有企業15690家，個體工商戶22490家。為全面提升食品安全法治化治理水準，該區累計投入專項經費1500余萬元，全面支持國家食品安全城市創建工作的深入開展，讓老百姓吃得放心、用得安心、消費舒心。

　　西崗區建立起立體的抽檢安全網絡體系，將抽檢覆蓋面擴展至全區上下，重點組織開展對中小學及幼兒園食堂、學校周邊等場所的抽檢。今年，該區將完成105家餐飲服務單位明廚亮灶工程。

　　此外，該區食安辦協調區市場監管局、區教育、衛計和執法等相關部門，建立完善信息共享、聯合執法、會議約談和集中整治等協作聯動機制，針對轄區校園周邊食品安全存在的突出問題和風險安全隱患，開展綜合整治和專項治理。以校園周邊的“小餐飲”“小食雜店”“小飲品店”和食品經營企業為重點對象，以蛋糕、膨化食品、油炸及快餐食品等為重點品種，嚴查主體資格、經營條件和食品品質，對銷售區和倉儲區進行全面檢查，消除各類風險隱患。同時，還建立長效機制，嚴格檢查排查，對違規經營業戶，如一旦發現，將依法嚴肅處理，絕不手軟，確保校園周邊食品安全。（記者 張麗霞）