7月26日，瀋陽市食品藥品監管局召開瀋陽市創衛食品安全暨“三小”整治動員大會，全市部分“小飯店、小熟食店、小食品加工店”（以下簡稱“三小”）單位負責人、農貿市場主辦方負責人、商超負責人參加了會議。會上發放了創衛“三小單位”食品安全檢查標準及規範照片；瀋陽市“三小”行業創建國家衛生城市倡議書；瀋陽市“三城聯創”應知應會常識；“三城聯創”服務民生——致市民的一封信。

　　此次會議從基本信息公示、內外環境整潔、消毒保潔設施、“三防”設施、垃圾收集設施、從業人員個人衛生、衛生管理等方面對“三小”單位的創衛食品安全技術標準進行了細緻的解讀。並對創衛食品安全工作進行了安排部署，要求對焦創衛食品安全存在的突出和難點問題，對全市“三小”單位開展6次周覆蓋檢查工作，嚴厲查處嚴重不符合創建標準的生産經營單位，督促生産經營單位建立實施自查管理機制，逐步養成良好行為習慣。會上，瀋陽市的快餐店、小熟食店代表進行了表態發言，表達了對創建衛生城市的支持，堅定了做好食品安全創衛達標工作的決心。（記者 徐微微）