8月1日，瀋陽最高氣溫35℃，雖説與前天相比，略有下降，但是這樣的高溫天兒至少還要持續3天，才能迎來一次降水。

　　持續的超高溫度，已經讓沈城市民難以忍耐——忍耐不了在家做飯，忍耐不了在大街上行走，忍耐不了嘴裏的乾渴和大量出汗……於是迅速引發了一波“冷經濟”，能消暑降溫的服務都熱得燙手。

　　冷飲——銷售呈現井噴 火爆指數：★★★★★

　　位於瀋陽市鐵西區保工街上的一家旅店，前幾天買來了兩個大冰櫃，一個裝飲料，一個裝飲用水，老闆又在窗前挂了塊“冰鎮飲料”的牌子，銷售一時間就火了起來。老闆説：“這條街上，我這兒前後50米都沒有超市，頂著大太陽走過路過的，很多人都會進來買瓶冰鎮飲料解渴，有時候一天賣水掙的錢相當於旅店的兩間房了。”

　　天氣持續高熱，冷飲銷售異常火爆。瀋陽某品牌雪糕經銷商王女士粗略統計，瀋陽人一天能吃掉兩三萬根這個品牌的雪糕。她介紹説，天氣不太熱時，高端雪糕賣得好。這些天天氣太熱，物美價廉的雪糕賣得特別好，有超市老闆甚至趕緊去買了大號冰櫃。

　　外賣——一天能送百單

　　這幾天，在瀋陽一個小區微信群裏，每天叮叮噹當新消息不斷，大部分都是點完外賣來分享紅包的。這個小區住的大部分都是年輕人，本來就不太喜歡在家做飯，天氣這麼熱，就更不做了，尤其是週末，一日三餐全靠外面解決。李女士説，在廚房裏做頓飯，渾身汗透，就跟從水裏撈出來似的，可不願意遭這罪。

　　在炎炎烈日下，外賣小哥送餐非常辛苦，不過隨著訂單數量的增多，他們的收入甚至能翻倍。據了解，超能幹的外賣小哥，一天可以送餐100單。他們馬不停蹄地奔波著，有的從早晨六七點鐘，一直忙到晚上10點以後，7月份的薪水就賺到了8000多元。

　　打車——乘客量多三成

　　近日某網約車平臺發佈數據顯示，炎熱天氣，叫車應答時間比平常延長了70%左右，主要是因為乘客數量增多，差不多能增加三成。特別是在人群密集的寫字樓或者居民小區，現在中午出來打車已經非常困難，等上20分鐘，甚至半個小時，都是常有的事兒。

　　在瀋陽財富中心工作的王女士，每天都要出去跑外勤。她説，從涼爽的辦公樓出來，剛走到外面，那真是熱浪撲臉，一步也不想走，恨不得馬上鑽進開著空調的計程車裏，但是，儘管手機裏裝著好幾個打車軟體，還是叫不到計程車。“只能多給打賞，搶司機唄。”王女士無奈地説。

　　冷面——點單率比較高

　　在瀋陽市沈河區三經街上的一家熟食專賣店裏，最近新上架了冷面。店員推銷説：“冷面加骨湯，吃完全身都透著清涼。”另一位店員解釋説，這段時間，天氣太熱，熟食賣得少，老闆就增加了冷面，銷售還不錯。

　　據了解，除了半成品的冷面熱銷，瀋陽很多家飯店也都臨時增加了冷面主食，點單率非常高。瀋陽市烹飪行業協會相關負責人透露説，今年夏天天氣格外的熱，吃冷面的人也明顯多了起來，而且冷面成本低、利潤高，所以一些小飯店直接換個牌子，把美味火鍋店改成了爽口冷麵店。（記者 谷麗紅）