“好生態出好米”，憑藉獨特的生態優勢，盤錦大米聲名遠播。無論是網絡商城還是線下實體店，盤錦大米都是熱銷商品。盤錦依託良好的生態優勢和豐富的自然資源稟賦，深入挖掘農耕文化，不斷豐富盤錦農産品品牌生態內涵。

　　良好的資源稟賦是打造品牌的基礎。盤錦擁有得天獨厚的自然生態環境和悠久的水稻種植歷史，盤錦大米因其優良品質在國內外市場享有盛譽，並以“自然純凈、營養豐富、晶瑩剔透、清香適口”被譽為稻米中之珍品。盤錦是中國漁業協會授予的“中國河蟹第一市”，是中華絨螯蟹繁衍生息的主要區域之一。遼河入海口海河交匯的地理環境，世界最大的葦田濕地，萬頃廣袤無垠的水稻田，為河蟹提供了獨特的生長條件。

　　多年來，盤錦市委、市政府高度重視生態建設，不斷探索發展生態農業之路。盤錦創造性地實施稻田養蟹模式，減少了農藥、化肥使用，保證了水稻産量和品質，打造出盤錦大米生態品牌。如今“大壟雙行、早放精養、種養結合、稻蟹雙贏”的盤山模式已在全市全面鋪開。水稻種植採用大壟雙行、邊行加密、測土施肥、生物防蟲害等技術方法，實現了水稻種植“一行不少、一穴不缺”，使養蟹稻田光照充足、病害減少，減少農藥、化肥的使用，既保證了水稻産量，又生産出了優質稻米。河蟹養殖採用早暫養、早投餌、早入養殖田的方式，河蟹既能清除稻田雜草，預防水稻蟲害，其糞便又能提高土壤肥力。目前，盤錦稻田養蟹面積3.87萬公頃，佔水稻種植面積近40%。在稻田養蟹的基礎上，盤錦又繼續升級推廣“稻、蟹、泥鰍魚、埝埂豆”立體生態高效種養模式，實現了“一水三養、一地四用、一季四收”最佳生態農業種養。

　　盤錦市充分利用海淡水資源，大力發展生態蟹苗孵化。盤錦光合蟹業公司是生態蟹苗生産技術首創者，蟹苗市場佔有率全國第一，並獲得河蟹行業的第一個全國馳名商標。盤錦市已成為全國最大種苗生産基地，年産蟹苗8萬餘公斤，約佔全國蟹苗市場份額的22%，佔北方市場的90%以上。盤錦市還創造性地提出了河蟹放流野養的生態新模式。從2010年起，盤錦每年都向全市以及整個遼河水域放流人工蟹苗，有效補充了河蟹野生資源。在恢復生態平衡的基礎上，提升了河蟹蟹種品質，大幅增加了經濟效益和社會效益。

　　結合生態種養工程，盤錦著力打造綠色和有機食品生産基地，全方位推進生態建設。通過“公司+基地+農戶”的運營模式，嚴格按照國際品質管理體系的標準和要求進行生産，實現了對水稻生産全程監控。盤錦全市“三品”認證面積10萬公頃，被中國糧食行業協會授予“中國生態稻米之鄉”稱號。盤錦大米企業品牌已獲得中國馳名商標2個、省著名商標18個、市著名商標15個。同時，大力推進“放心糧油”工程，鼎翔、錦珠米業等18家企業先後被評為全國放心糧油示範加工企業和銷售店；盤錦市糧庫有限責任公司、遼禾米業等20家企業先後榮獲遼寧省“放心糧油”示範加工、倉儲、銷售企業稱號。

　　隨著“盤錦河蟹” 品牌價值的提升，盤錦河蟹已經是與“陽澄湖大閘蟹”並駕齊驅的地方名産，銷往北京、上海、深圳、新疆、黑龍江等20余個省區市，並出口到韓國、新西蘭和新加坡等國家。河蟹出口對盤錦市河蟹産業發展起到積極的推動作用，提高了河蟹市場價格，增強了市場競爭力，給企業和蟹農帶來了巨大效益。2018年，全市預計出口河蟹達到3500噸，創匯2500萬美元。（記者 劉永安）