國際在線遼寧頻道報道(楊薇):聞香知錦繡,煙火撫人心。日前,錦州夜市的火爆開市,點亮了錦州“夜經濟”。
錦州是一座美食飄香的城市,是“關外不夜城”。華燈初上,這座聞名遐邇的“不夜城”令人聞香駐足,知味停車。
錦州夜市是這座城市裏一道接地氣的風景線。這裡是“吃貨”的天堂,特色辣炒海鮮、碳烤新苞米、鐵板烤魷魚、蒜蓉生蠔扇貝、麻辣小龍蝦、老北京爆肚、烤豆皮……每一樣小吃都包含著錦州人對生活的熱愛。
在這裡的眾多美食中,最著名的當屬錦州燒烤,“蘸、刷、撒、烤、翻”的手法,一氣呵成。羊肉串、排骨串、雞頭、鳳爪、豆角、茄子、韭菜、幹豆腐……錦州燒烤“萬物皆可入味”,聞其香,便讓人口舌生津;品其味,更讓人大快朵頤。
獨特的夜市文化,熙攘的街頭,嬉笑的人群,在這裡,人們會感受到這個城市最真實、最親切的一面。夜市正在成為錦州夜經濟的新亮點、旅遊業的新引擎。
錦州夜市,是體驗當地風味美食之旅的首選。
錦州夜市 供圖 錦州市文化旅遊和廣播電視局
錦州夜市上的美食 供圖 錦州市文化旅遊和廣播電視局
錦州燒烤 供圖 錦州市文化旅遊和廣播電視局
錦州夜市上的特色攤位 供圖 錦州市文化旅遊和廣播電視局