女子體虛進補喝附片羊肉湯中毒 ICU裏住3天
原標題:體虛進補 喝附片羊肉湯中毒 女子在ICU裏住了3天
“冬病夏治”和“秋後進補”,成為了不少市民的選擇。43歲的吳歡(化名)覺得自己比較“虛”,需要補一補。朋友給她推薦了一個食療方子“附片羊肉湯”,讓她沒想到的是,這鍋“附片羊肉湯”,卻讓她住進了ICU。
8月3日,家住青白江的吳歡女士用附片和羊肉等材料熬上了一鍋湯,中午吃完後就去休息。下午3時許,她開始覺得眼花、頭昏、手麻和心慌,撐著去醫院檢查後,才得知是烏頭鹼中毒。為此,吳女士在ICU裏住了3天。
市二醫院中醫科主任周勇表示,附片是大辛大熱的藥物,有回陽救逆、溫陽逐寒的功效,但本身含有烏頭鹼等有毒成分,烹煮之前需要單獨煎煮1個小時以上,用來去除毒性,如果處理不好就容易引發中毒,熬煮附片時,最好在醫生指導下進行。
一鍋附片羊肉湯
讓她住進ICU
“冬天手腳經常都是冰冷的。”吳女士常會燉一些補藥來滋補身體。在朋友的推薦下,她打算試一下附片羊肉湯。
8月3日中午,吳歡在附近一家小藥店購買了附片,去市場買了羊肉等食材之後,照著朋友教的方法開始處理附片和羊肉。她先煎煮附片,之後便和羊肉一起燉。當天中午,她喝了兩碗附片羊肉湯之後,便去休息。
半小時之後,吳歡開始覺得有點頭暈、手麻,還有點心慌。剛開始她也沒怎麼在意,直到下午3時許,身體異樣的感覺越來越嚴重,她才強撐著身子去醫院就診。經過檢查,吳女士是烏頭鹼中毒,而附片當中就含有烏頭鹼。據市二醫院醫生介紹,再稍微晚一點,就可能引發心衰,有生命危險。
這鍋附片羊肉湯讓吳女士在ICU住了3天,才逐漸恢復。目前,她已康復出院。
醫生:食療方子沒問題
附片處理可能有問題
市二醫院中醫科主任周勇表示,夏天陽氣旺盛,更容易培陽,一些陽氣虛、寒氣重的患者適合“冬病夏治”。附片本是一味好藥,性味大辛大熱,對於陽氣虛脫,大汗淋漓等危症病人有很好的效果,但自身有毒,分量一般要控制在10克到15克,煎煮的時候要特別注意,需要單獨煎煮至少一個小時以上,用來去除毒素。“煎煮的時間不夠,就很容易引起中毒的情況,其次要選擇制過的附片,毒性會小很多。”周勇説,吳女士烏頭鹼中毒,很有可能是附片的煎煮時間不夠。
吳女士回憶説,當時去買附片時,藥店老闆也提醒了她。“藥店老闆還提醒説附片要多煮一下,説是有毒。”吳女士表示,自己按照朋友説的方法煎煮,但是有沒有1個小時以上,她已記不清楚了。
對於附片羊肉湯的食療方子,周勇説,這個食療藥方本身沒有問題,但並非任何人都適合,主要適合陽虛、怕冷、體質虛弱的中老年人,如果是常人服用很有可能導致上火,比如會出現流鼻血,頭暈眼花,口乾舌燥等狀況,達不到滋補的功效。此外,血壓高、甲亢的患者禁用這道食療方子。“就算是適合這道食療的患者也一定要在醫生指導下進行燉煮。”
成都商報記者 康耕豪
新聞連結
附片
屬溫裏藥,性味大辛、大熱,有毒。有回陽救逆,溫補脾腎,散寒止痛;大辛大熱,溫陽逐寒之功效。附片中含有烏頭鹼,烏頭鹼對各種神精末梢及中樞先興奮後麻痹。
致死量:烏頭酊2毫升,烏頭鹼2毫克。
症狀:先有唇舌發麻、噁心,手足發麻,繼之嘔吐、心慌、面白、膚冷、胸悶、煩躁、痛覺減退、心跳慢弱、血壓下降、呼吸緩慢、吞咽困難、言語障礙、呼吸中樞抑制。間有抽搐,急性心原性腦缺血綜合徵。可能突然死亡。
溫馨提示
秋季進補
應選這些食療藥方
市二醫院中醫科主任周勇表示,身體比較虛弱的市民可以選擇藥效更加溫和的當歸羊肉湯進行滋補。當歸用量15克,羊肉半斤到一斤,姜5片進行燉煮。但這個食療方子也不適合高血壓,肝陽上亢的患者。那普通市民想要夏秋交替時節滋補,應該如何選擇呢?
周勇表示,如果是不怎麼上火的體質,可以選用黨參大棗蓮米湯來補充陽氣,黨參選擇30克,大棗5個,蓮米30克用來燉排骨。如果是身體火比較重的市民,可以選用蓮米30克,薏仁30克,綠豆30克來進行燉煮。
還有一些代茶飲的小方子,容易上火的市民可以選用菊花、麥冬、石斛各少許來代茶飲,體虛的市民可以選用西洋參少許,大棗3個,枸杞10多顆來代茶飲,如果有血脂偏高的情況,可以加一些山楂。
“想要進補的市民最好在醫生指導下,根據自己的體質,循序漸進進行滋補。”周勇表示,身體健康的市民秋季可以多食用蔬菜和水果,比如梨、葡萄等,西瓜性寒涼,不宜一次性食用過多。