國外有小費國內就得有“打賞”？

　　隨著手機發紅包越來越流行，許多餐館也坐不住凳子了。據北京青年報報道，不少餐館已經引入了“打賞”機制，顧客對服務員感覺滿意可以現場掃碼“打賞”。而在遭遇消費者普遍反感後，還有不少支持者拿“國外都給小費”來説事。難道國外有小費國內就必須給“打賞”嗎？

　　客觀地説，所謂“打賞”機制倘若建立在消費者你情我願的基礎上，本來無可厚非。問題是，從媒體的報道來看，很多餐館的“打賞”機制已經干擾了消費者的正常用餐體驗。三番四次地要求“打賞”，給顧客一種不“打賞”就很沒面子的感覺，或者對不打賞的顧客擺臭臉，這已經無異於“強制收費”了，甚至可以説近乎于一種“綁架”行為。

　　至於拿“國外有小費”説事就更可笑了。國外有國外的風俗，國內有國內的消費文化，不能盲目模倣和簡單照搬。更何況，國內很多餐廳的菜價中本來就已經把“服務費用”計算進去了，還收什麼“小費”？再退一步講，國外有小費，國外餐館還沒有地溝油和濫用食品添加劑呢，你怎麼不先學學人家？國外餐館還罕有以次充好胡亂賣天價菜的情況呢，你怎麼不學學人家？

　　對於“打賞”制度，我們不是要一棍子打死。但不得不説，按照目前的情況，強推什麼“打賞”機制似乎有些不合時宜。餐飲業要與國際接軌，最好先從食品安全、服務態度、用餐體驗、菜品品質等方面先接軌，然後再琢磨加價或者收小費的事。

　　總而言之，咱不能説服務品質上搞“中國特色”，收錢上卻嚷著與“國際接軌”；不能只看到賊吃肉卻不看賊挨打；不能只想賺別人能賺的錢，卻不願付出別人付出的努力……天下哪有那樣的好事？（王羨古）