中國國內首條GMP認證自然食用鹽生産線在廣州投産

廣東省鹽業集團副總經理伍茂輝（左）、廣州市商務委副巡視員李永濤（右）共同為廣州鹽業公司海鹽生産車間揭牌

　　國際在線消息（駐廣州記者 朱子榮）：1月15日，廣州鹽業公司自然食用鹽生産線在廣州鹽業塞壩口生産基地正式投産。這是中國鹽行業系統中率先按照GMP要求設計的自然食用鹽生産線。

　　據介紹，該生産線項目一期建成4條生産線，年産能4萬噸。車間採用GMP標準建造，車間內常年保持恒濕恒溫，全密封無塵設計，所有進出通道都有嚴格的消洗措施。該生産線用於澳洲湖鹽、精選海鹽、低鈉海鹽及自然食用鹽(海鹽)的生産。

　　廣東省鹽業集團廣州有限公司副總經理劉淑艷在生産線投産儀式上表示，GMP是聯合國食品法典委員會協調各政府組織的食品通用規範，也是中國制定食品安全生産規範的基礎依據。新生産線是按GMP的標準來生産食鹽，有助於提高産品品質，確保食鹽安全，提高産品競爭力，同時對於完善生産設施，規範生産作業流程，提升品質管理控制能力等方面有極大的推進作用。

　　廣東省鹽業集團副總經理伍茂輝表示，廣州鹽業公司聚焦老百姓的廚房和餐桌，立志於做市民的“健康廚房管家”。進行GMP標準認證，有助於完善食鹽生産設施，規範生産作業流程，提升品質管理控制能力，特別是對於提高食鹽産品的品質，確保食鹽的安全，提高食鹽産品競爭力方面有極大的推進作用。

　　廣州市商務委副巡視員李永濤在投産儀式上致辭時表示，按GMP標準進行自然食用鹽生産，使廣州市民的食鹽食用標準更高、品質更好，進一步營造了放心、安全的廣州城市生活環境。作為廣州地區食鹽主管部門，廣州市商務委還將繼續強化專項治理，保持打擊假冒偽劣食鹽高壓態勢，加強食鹽流通市場執法力度，加強對重點區域的市場巡查，重點打擊違法使用工業鹽、銷售假冒小包裝食鹽等違法行為，不斷提升市場監管效能。

　　據悉，此生産線的投産是廣州鹽業公司繼2015年12月1日推出國內首發微商城、實現放心食鹽直送到家之後，又一保障市民食用放心食鹽的重要舉措。作為食鹽專營企業，該公司以GMP認證標準生産小包裝食鹽，高標準系統性地提升食鹽品質管控標準，保障食鹽安全，充分體現了國有專營企業以人為本的經營理念，對全國食鹽行業具有劃時代的意義。