“活色生香 美味中國”主題畫展亮相日內瓦萬國宮

“紙上廚娘”金明華在“活色生香 美味中國”主題畫展開幕儀式上致辭

　　國際在線消息（中國國際廣播電臺記者 張婧昊）：由聯合國日內瓦辦事處中文書會主辦的“活色生香 美味中國”主題畫展2月24日在萬國宮拉開帷幕。此次畫展以享譽世界的中國美食為創作題材，通過水彩畫卷，力圖把食物的味覺誘惑轉化為視覺情趣，在食色相融的感悟中給觀眾帶來一場有關東方美食的饕餮盛宴。

　　本次畫展作者是八零後的杭州姑娘金明華，畢業于中國美術學院，擅長將水彩以中國傳統的筆墨意境呈現，探索出具有濃郁東方氣息的水彩畫風格。近年來，她致力於推廣中國美食文化，將美食與繪畫相結合，被稱為“紙上廚娘”。 

　　金明華在本次畫展的開幕儀式上説：“中國美食背後承載著豐富的文化內涵，畫作上呈現的不僅僅是一道道美味，更是中國人對生活的熱愛、對傳統的繼承。民以食為天，中國人如此重視‘吃’，五千年曆史蘊育出獨樹一幟的中華飲食文化，我希望將中國人對生活的智慧通過繪畫展示給大家。”

　　令人垂涎的春卷、湯圓、大閘蟹、白切雞、臘八粥、蓮花糯米藕……作者將煎、炸、燉、爆、鹵、蒸等豐富多樣的中國美食以歷史傳承為經、以地方特色為緯，在系列畫卷中縱橫展開，畫面絢麗多彩、活色生香，帶著濃濃的“中國味兒”。 

　　於世界氣象組織任職的李女士專程到萬國宮來觀看展覽，她説：“將中國的繪畫藝術同美食文化相結合，我還是第一次見。看到這些很有‘中國味兒’的畫作覺得特別親切，每幅作品都很精巧典雅，且畫風十分細膩，同時讓人感受到來自生活的溫度。”

　　聯合國記者彼得也在現場指著其中一幅作品讚嘆道：“春卷是我最喜歡的一道中國菜，畫卷上的美食令人饞涎欲滴，無論是作品題材還是繪畫技巧都非常棒。”

　　中國作為世界美食大國，擁有悠久的飲食文化發展歷史和文化積澱。值得關注的是，飲食領域的非物質文化遺産是世界非物質文化遺産的重要組成部分，中國的傳統飲食文化是東方飲食文化的典型代表，更是世界非物質文化遺産的重要組篇章。

　　此次“活色生香 美味中國”展覽通過繪畫藝術，以食物為紐帶，傳播美食背後的中國文化，向世界朋友打開一扇了解中國文化的窗口，加深了國際社會對中國傳統文化的認知。