據説每個愛吃火鍋的吃貨都有一套獨家火鍋蘸料秘方。
一:芝麻醬打底配腐乳蒜泥,香菜韭菜花。
二:辣油打底配辣椒粉,麻椒粉,小米椒加香菜蔥花。
三:糖醋汁打底配香菜辣根。
四:香油打底配芝麻,花生碎,蒜泥辣椒面蔥花。
五:沙茶醬配榨菜末蒜泥山椒醬。
六:花生醬打底配海鮮醬油,蒜泥海米香菜炸花生。