高考臨近，許多餐館飯店推出高考套餐。6月5日，西安市食藥監局發佈高考餐飲服務食品安全溫馨提示，考生高考期間切忌盲目“換食”。 

　　最近，不少餐館飯店推出高考套餐或高考自助餐，商家希望家長能提前預訂，以防高考期間人多，臨時點餐時間來不及。6月5日，在西安建國路一家酒店推出8個涼菜6個熱菜的高考自助餐，一人一餐88元，涼菜有白切雞、黃瓜大刀耳片、薺菜杏仁等。另一家酒店推出的是高考套餐，兩人套餐98元，有魚香肉絲、番茄炒雞蛋、蘑菇炒青菜等。 

　　高考期間，考生飲食應該注意哪些問題？昨天，西安市食藥監局發佈高考餐飲服務食品安全溫馨提示，考生要注重飲食營養均衡，菜肴清淡，少葷多素，切忌暴飲暴食。家庭用餐，建議不食用剩菜剩飯，不要外購涼菜熟食，不吃生食海産品和油膩、生冷、刺激性大的食品。外出就餐應選擇量化等級較高A、B級的餐飲單位，點菜時儘量不點涼菜、燒鹵熟食、生食海産品、豆角、冷加工糕點等高風險的食品。不購買街頭攤點和流動攤販提供的食品。 

　　家長應參照考生平時的飲食習慣，在保證營養的前提下，儘量選擇考生愛吃的食物，改善烹調方法，變換花樣，使飯菜更加可口。考前切忌盲目改變食物種類，不要輕易食用以前未吃過的食物，以免引起食物過敏或胃腸道刺激。如出現食物中毒症狀，應及時到醫療機構就診。（記者 張毅偉）