何亞洲和他種植的“小白杏”

　　近年來，遠離鬧市到鄉村，成了城裏人假日出遊的首選。依託轄區豐厚歷史文化資源，因地制宜實施“五子富民”工程，西鹹新區秦漢新城的“面袋子”“花房子”“菜籃子”“果盤子”“老院子”現在不只是鄉村振興的法寶，也催熱了鄉村遊，讓一方百姓富了口袋。

　　近日，記者來到秦漢新城窯店街辦三義村美嘉樂家庭農場。採摘園杏果挂滿枝頭，個頭大的黃裏透紅，個頭小的顏色金黃如寶石般透亮。三三兩兩的遊客正在這裡體驗採摘樂趣，歡聲笑語不斷。

　　記者得知這個農場負責人名叫何亞洲，今年48歲。何亞洲講，眼下，園裏的杏進入成熟期，吸引不少西安、咸陽市民前來驅車採摘。最受遊客青睞的是“新疆小白杏”，個頭雖小，含糖量卻高，摘回家放到冰箱口感冰甜，味道更美，而且杏仁也甘味悠長。

　　據他講，近幾年，隨著鄉村振興戰略及秦漢新城“五子富民”工程的實施和農業扶持力度的加大，他看到了發展休閒農業的商機。2016年，何亞洲從新疆引進“小白杏”品種，並從村裏流轉土地100畝，建起家庭農場。其中，桃園20畝以黃桃種植為主，杏園60畝主推“小白杏”，另20畝為苗木基地。2019年，杏園開始大量挂果。

　　“進園遊客每斤採摘價格30元，如發抖音可享每斤立減5元的優惠。”何亞洲笑著説，現代農民也要與時俱進，多學習、多鑽研才能不落伍，果品銷售方式更要推陳出新，迎合年輕人理念和興趣愛好。

　　抓住政策機遇的何亞洲這幾年腰包鼓了，但先富的他，還想著帶村民增收致富。記者了解到，他的農場給同村和周邊村民提供了各種崗位，到採摘季最忙時，一天，就有30多名村民進園，有的採摘，有的裝箱。下一步，何亞洲打算把農場繼續做大做強，對果品進行深加工，延伸産業和銷售鏈條，帶動更多村民一起致富。

　　與三義村相鄰的劉家溝村又別有一番風景。劉家溝村綠樹成蔭，鳥語花香，有著關中風情特色的文化廣場和成排古色古香的窯洞群居將這裡交織成了一幅美麗的鄉村畫卷。在剛剛過去的端午假期，劉家溝迎來了陜西各地遊客，吃農家飯、住農家窯。

　　“城裏人吃膩了大魚大肉，到我們窯洞小院，點名就要吃地道的農家飯菜。”劉家溝村民袁安祥説，他家小院平日客流量就不少，到了週末更火爆，需提前預訂。遊客最喜愛的菜品是鍋盔辣子、涼拌野菜、涼皮、攪團和臊子面。“大家都説吃了農家菜，肚子舒坦。”

　　除了農家美食，劉家溝的窯洞民宿也別具特色，各家各戶佈置溫馨。窯洞裏，配了電視、茶几、沙發和土炕。消費按人計算，每人每天100元，管三餐一宿。如睡不慣土炕，也備有軟床。“在家就能賺錢，何樂而不為。”村民們告訴記者，別的村年輕人都出去打工，這幾年，劉家溝的年輕人都回了家，當起農家樂老闆。“鄉村遊給家鄉帶來了活力，也帶來了財富。”（文/圖 記者 于忠虎 呂聰）