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西安許可小餐飲兩萬餘戶

西安晚報2017-09-12 11:14:47

  9月11日,全省“三小”綜合整治工作推進會在西安召開。省內各級食品藥監局、城市管理局相關負責人等共350余人參加。

  與會人員觀摩了雁塔區興善寺西街小餐飲示範街、未央區漢風小鎮小作坊集中加工工業園、鄠邑區將軍山古鎮餐飲示範街等,重點觀摩了食品小作坊、小餐飲和食品攤販改造提升工作中的創新模式。觀摩組人員對我市在“三小”綜合整治工作中的新穎理念、有效措施和工作成效表示肯定。

  記者了解到,針對“三小”食品安全監管這一難點,西安堅持“許可一批、提升一批、淘汰一批”的總體要求,大力開展“三小”綜合整治提升工作,取得了顯著成效。截至目前,全市對達到許可條件的小作坊許可1405戶,小餐飲許可20519戶,食品攤販登記備案873家。下一步,西安將把“三小”綜合整治工作中形成的“小作坊集中加工、小餐飲整治提升、攤販統一管理”的創新監管模式推廣開來;同時加強部門協調和聯動,有效保障“三小”食品安全。  (記者 楊明)

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