碑林區食藥監局進校園督導“明廚亮灶”工程

　　       近日，為確保轄區“明廚亮灶”工程保質保量完成，陜西省西安市碑林區食藥監局對南院門食藥監所和太乙路食藥監所“明廚亮灶”工作進行督導檢查。

　　督導組一行先後來到南院門所和太乙路所，對其轄區學校和餐館“明廚亮灶”建設工作完成情況進行全面掌握，同時了解工作中遇到的困難，督導組人員針對工作中存在的問題和遇到的困難提出意見、建議，並承諾在日常工作中會積極做好對監管所的業務指導與協調溝通工作。

　　隨後，督導組前往南院門幼兒園進行檢查，該幼兒園已基本完成明廚亮灶建設工作，經溝通後續將對顯示屏進行調整。在西安交通大學會談時，督導組人員詳細介紹“明廚亮灶”工程是重點民生工程同時對飲食安全具有積極意義後，學校相關負責人承諾將積極配合太乙路所監管幹部，儘快將“明廚亮灶”工程落實到位，為食品安全工作助力。在艾毅多元智慧國際幼兒園，督導組看見該園“明廚亮灶”工程已經落實到位，廚房監控已全面覆蓋。

　　目前，碑林區食藥監局食品監管科已對轄區5個食藥監所進行“明廚亮灶”工程督導，督導工作還將繼續進行。三秦大地美 食藥安全好（記者張亮 通訊員高珊）