臺媒猛批食安問題：嘴上良心作法黑心

台灣食品安全再敲警鐘，頂新集團旗下的正義食品爆出3款油品摻雜飼料油，讓食安問題再浮上臺面。台灣《中國時報》今日發表評論指出，企業最大的責任不外是尋求利潤的極大化，但優良企業除了財務績效，更必須兼顧社會責任。一個企業如果只考慮如何降低成本，用廉價假原料、壓榨員工薪水和欺瞞社會大眾的“奧步”，靠剝削員工與對破壞環境和傷害消費者累積財富，是該被下架的。

評論摘編如下：

頂新集團旗下的正義食品爆出3款油品摻雜飼料油，讓食安問題再浮上臺面。向來溫和的新北市長朱立倫忍不住重炮批評，力主一定要“重刑重罰”，讓黑心廠商“罰到他倒、關到他老”！

嘴上良心作法黑心

不論是大統或是全統，只要是“出包”的油品，都與頂新脫不了關係。曾説過“台灣有良心的企業家佔99.9%”的集團董事長魏應交，最喜歡引用北京同仁堂訓示“修合無人見，存心有天知”，“良心”更是挂嘴邊。味全董事長魏應充的企業理念也不遑多讓，“食品是良心事業，應該要童叟無欺才對得起消費者”、“食品是老實人做的生意，大家沒有這樣的信念就不該經營，這關係到我們民眾健康”，這就是食品大廠的仁義道德？

就像屢屢得獎，已經是世界級封測大廠，為什麼還埋暗管偷排毒廢水的呢？為什麼可以將自己的財富，建築在殘害他人的健康之上？為什麼這些企業家有這樣的“臉面”與“勇氣”，可以説一套做一套呢？連阿基師都嗆魏應充，“晚上你睡得著覺”？

魏家兄弟“食品良心”言猶在耳，卻做本小利大的“黑心生意”，蓄意欺騙消費者的惡行，比起富味鄉、強冠可説是有過之而無不及。今天，工商界領袖受到一般人民的羨慕多、尊敬少；他們的財富引人羨慕，但是行為不足以贏得普遍的尊敬，只因口口聲聲的“良心”已被暴利蒙蔽。

企業最大的責任不外是尋求利潤的極大化，但優良企業除了財務績效，更必須兼顧社會責任。美國前副總統高爾《驅動大未來》一書，透過系列的反思與改革，倡導永續資本主義。其中，社會責任投資就是希望兼顧財務與社會利益，財報，不再是投資者唯一在乎的。

即便PUMA瀕臨破産危機，前董事長兼執行長，尤亨。塞茲仍堅持“公平”“誠實”“正向思考”與“創意”4大原則，帶領PUMA重新出發，不只考慮到賺錢，更在乎企業的永續發展。

在全球化的趨勢下，企業社會責任已不再是以國家為範疇，而是思考國際間的責任。因此，PUMA從2010年開始，在全世界産生的二氧化碳排放量，透過外部認證的農村發展計劃，並將重點放在非洲，做出全額的碳補償。PUMA不再汲汲于降低成本，而有類似責任感的企業已愈來愈多。

靠奧步累積的財富

一個企業如果只考慮如何降低成本，用廉價假原料、壓榨員工薪水和欺瞞社會大眾的“奧步”，靠剝削員工與對破壞環境和傷害消費者累積財富，是該被下架的。此時，當局如何有效執行公權力，讓無良企業受到懲罰，民眾都在看。