台灣物價上漲業者巧出招 小包裝商品暴增

中新網4月14日電 據台灣《工商時報》報道，台灣今年原物料、水電漲價，加上豬肉等食品價格上揚，許多餐飲業者早已紛紛喊漲；不過有據調查顯示，為了因應成本高漲及小家庭、個人化的趨勢，台灣今年小包裝、小尺寸的商品相較往年暴增。

台灣通路商表示，每年飲料、零食餅乾都有許多不同規格、容量的新品上市，一方面刺激消費，一方面也與成本有關。

報道稱，今年若在台灣各大超商採買，可以明顯感受到，食品新品陸續出籠，也出現相當多的小包裝。這種小包裝的食品售價下降，但若以單位重量計算，不一定便宜，消費者卻買單。

通路商認為，最主要在於消費者對於每樣商品的價格接受度有尺規，除非是標榜機能性，否則消費者不太願意掏錢購買。正因如此，面對萬物皆漲，廠商不是自行吸收，就是調漲轉嫁，或是再出其它規格。

此外，超商業者表示，以即將到來的母親節蛋糕為例，由於近幾年小家庭、個人化的趨勢已定，加上成本漲及消費者的預算不高，蛋糕價格帶仍落在400元新台幣以下，但尺寸上有多重選擇，除了傳統較受歡迎的8寸外，也有許多6寸商品，價格都相當親民。