【遼寧】台灣三大夜市首次聯袂登陸瀋陽

台灣士林、逢甲、六合三大夜市，中秋節期間將首次聯袂登陸遼寧省瀋陽市，當地民眾在家門口就能品嘗到原汁原味的台灣美食。

瀋陽市臺商協會秘書長李有唐9月5日表示，2014瀋陽台灣美食節暨台北西門町巡迴美食名品展，將於7日在瀋陽市太原街拉開帷幕。屆時，蚵仔煎、大腸面線、甜不辣、擔仔面、豬血湯等來自台灣三大夜市的精品美食都將現身於此。

近年來，在東北地區舉辦的台灣美食節並不少見，但展期往往只有3、4天，而此次在瀋陽舉辦的台北西門町巡迴美食名品展將長達一個月。李有唐稱，“這次展會不僅是一次品嘗台灣美食的活動，更會成為兩岸美食文化的一次交流。”

此番專程從台灣高雄飛赴瀋陽參展的臺商吳進祥，已在台灣六合夜市做了10多年生意。首次來到東北，吳進祥希望把在台灣最受歡迎的美食推薦給當地民眾，“除了大家耳熟能詳的蚵仔煎、甜不辣，我還希望把在高雄十分叫座的潤餅、燒仙草、貢丸湯等美食，帶給這邊的民眾分享。”

臺商代表董建德告訴記者，主辦方對於此次台灣美食節的參展食品有著極為“苛刻”的要求。除了蔬菜、肉類等不易儲存的食材外，醬料、面餅、大腸小腸等食材都必須從台灣空運而來，而且台灣夜市的大師傅們也會親赴瀋陽烹調，“所以這次大家品嘗的一定是地地道道的台灣美食。”

此次台灣美食節舉辦期間恰逢中秋節和國慶節，比平時高出幾倍的客流或將成為臺商們的“甜蜜煩惱”。董建德説，“如果小吃太受歡迎而臨近售罄的話，我們會立刻從台灣空運一批新的食材，滿足當地民眾的舌尖需求。”(中新社瀋陽9月5日電 (記者 司曉帥)