圖為徐大爺在工作中。劉峰生 攝

老城區徐凝門街社區的老箍桶匠徐宏禮大爺雖已83歲，但還在外面忙碌。徐大爺説，現在的忙碌與從前不一樣，以修理為主，新制不多了。

記者上門三次 終於見到徐大爺

“找他難找呢，除了下雨天，一般白天都不在家。”記者第一次到徐大爺家時，他的老伴説。

徐大爺的老伴告訴記者，只要天好，老徐總是一大早就出門，能不能回來吃中飯不確定，一般到下午4時左右就回家了，回家後有時還要出門。由於耳朵有一點點背，他也不用手機，有事就打家裏的電話。

果然，記者第二次登門是下午4時30分左右，徐大爺的老伴説，就這麼不巧，剛出去。第三次，記者終於在徐家見到了徐大爺。面對記者的疑惑，徐大爺説，找他去做手藝的很多，不少都是急的。

徐大爺説，他屬雞，已經80歲開外了。記者看到，徐大爺身材高大、腰板挺直，説話鏗鏘有力。隨著冷空氣的到來，絕大多數人都穿上了羊毛衫，而他只穿一件棉毛衫外加一件工作服。

十五六歲學徒 一幹已近70年

徐大爺從十五六歲開始學手藝，至今已做箍桶手藝近70年，幾十年來，他贏得了顧客的讚許與同行的尊敬，因此到現在還是生意不斷。

徐大爺説，他從解放前開始就做箍桶手藝了，十五六歲時，跟他的哥哥學徒。那時，他們家就在徐凝門街上，沒有門面，有人家請就到人家門上去做。

據徐大爺介紹，上世紀五十年代，他曾進工廠做手藝，但工資低，到外面去“打工”，廠裏又不允許，後來再加上其他原因，他乾脆從廠裏出來“單幹”，收入比在廠裏高多了。

徐大爺告訴記者，做任何行當都既要有天賦，又要勤奮，他對自己的要求是，絕對不做箍桶匠裏的倒數，要做就要做第一第二。因此，他曾是老城區箍桶這一行當裏名氣最響者之一。

原來做新的多 現在主要搞修理

“時代變化真的很快，如今城裏人用木制桶裝生活用品少了，生意少了，城裏的箍桶匠還在做的寥寥無幾。”徐大爺無奈地説。

據徐大爺介紹，原來的箍桶生意，在城裏主要是澡盆、腳盆以及馬桶、水桶等；在農村另外有糞車、糞桶等；在飲食行業有木甄子。由於家家戶戶、各行各業都需要，因此當時生意非常好。他印象最深的是，他為原來的五一糖果廠做的木甄子，當時可能是市區最大的；前幾年，他還為東關街一家酒鋪做了個酒甄子，後來他發現，這個酒甄子是放在酒鋪前做展示用的。

徐大爺説，如今城裏人都用起了塑膠製品；周邊農村也因為城市規模擴大而變成了小區，箍桶生意從以前的新制轉變成修理為主。

最後的守望者 手工箍桶或絕唱

“我知道的城裏手工箍桶同行，最小的都已60歲以上了，因為有退休工資，基本上都不做了。”徐大爺説。據徐大爺介紹，雖然現在生意不如以前，但因為做的人少，因此他天天都忙。生意主要有兩種：一是城裏還有人喜歡用木制的澡盆、腳盆，新的要做、壞了要修；另外就是做老鵝、牛肉等熏燒生意的，還在用木甄子。

這段時間，廣陵路上一家做老鵝生意的，作坊裏的木甄子燒壞了，把徐大爺請了過去，徐大爺一看，假如修的話，要花很大的功夫，效果還不一定好，乾脆做一個新的。“人家做一個要花三天時間，我一天就做好了。”徐大爺自豪地説。