浙江衛視《十二道鋒味》8月8日晚播出了第二季的第二期節目。節目中，“鋒味大廚”謝霆鋒帶著“鋒味家族”以及前來助陣的好友唐嫣一同開啟了挑戰“八大菜係”傳奇名菜的征程。一道傳奇徽菜“紅燒臭鱖魚”從取料到製作完成，“鋒味家族”們又是耕地插秧又是借魚現烹，過程也算是曆盡艱辛。黃山臭鱖魚又名腌鮮鱖魚，是徽州地區漢族傳統名菜，屬於徽菜係。此菜歷經200多年的歷史，至今還具有很大的影響力，關鍵在於它的特殊性，在烹制之前腌制後的鱖魚聞起來“臭”，烹制後的鱖魚吃起來香。這一“臭”一香，形成了鮮明的對比，更增加了此菜的魅力，使其成為徽菜的經典之一。好在經過“鋒味家族”全體團結一致的努力，最終的成品不但征服了徽菜名家，也讓見證了這道菜誕生的觀眾們大感滿足，不少網友表示：“看著他們一路辛苦最後得到肯定，簡直有種期待得到回應的滿足感。”

謝霆鋒想透過《十二道鋒味》來弘揚中華傳統美食文化，希望自己的節目可以承載一定的社會價值。在美食文化方面，中國是領銜于其他國家的，而從節目的豐富性來看，做中國美食的空間也要比做西餐更大。這也是第二季節目主打中國美食的原因。從國外回到國內，並且召集了4位小夥伴成立“鋒味家族”，大家在一路上還感受著祖國的大好河山，各處的風土人情，霆鋒也表示：“非常喜歡農村的親切感，更享受腳踏實地的樸素。”所以大家看到這期節目中，“鋒味家族”和黃村的群眾打成一片，還一起參加“農耕運動會”的比賽，玩的不亦樂乎。

正因為有了“鋒味家族”的加入，不但為挑戰美食任務增添許多助力，許多搞笑的互動更是提升了節目的觀賞性。才剛播出兩期，“海馬組合”“鋒凡組合”等全新CP就已經引發了不少觀眾的關注，網友紛紛表示：“胡海泉、馬蘇真的是第一次搭檔嗎？配合得也太好了吧。陳羽凡‘火娃’之名果然名不虛傳，這麼快就能完全跟上霆鋒這個大廚的節奏，為這份默契點讚。”

每一期節目，在“鋒味廚房”的板塊都會由霆鋒親自示範和講解一道特殊的“鋒味”。這一期的“鋒味”當然是和魚有關，霆鋒把它命名為“墨碎白鱈”，非常有徽州山水畫的意境，下文將會為大家詳解製作方法和步驟。

謝霆鋒耕地插秧“接地氣”也是“高大上”的享受

第二季“鋒味”剛開播，突變的“畫風”就讓不少還沉浸在上一季的網友直呼：“説好的外國西餐高大上呢？怎麼開始上山下鄉了？第二期更是直接耕地插秧，地氣都接到地底了。”面對網友們的吐槽，謝霆鋒表現得十分淡定，近日在採訪中他就表示：“我在任何地方，巴黎也好，村裏也好，我要做的是美食，不關環境的事兒。”另外，霆鋒對美食有著情有獨鍾的愛好：“烹飪對於我來説，廚房是我一個修行地。每一道菜，可能我煮了超過一百遍，但是每一次在煮的時候，都會直接反應到自己的心情是如何，那一刻想的是什麼。所以我在廚房裏，更看到真實的自己。”

其實早在開播前，謝霆鋒就曾表示第二季“鋒味”將是一次“回歸”，不但主題將回歸中華美食，做法更是回歸傳統。而“上山下鄉”也只是為了追求食材的極致新鮮，無論是山野間放養的土鴨還是剛剛採下來的原汁蜂蜜，都絕對是一種“高大上”的講究。在採訪中，謝霆鋒表示：“高大上的享受千萬別被地域限制。過去的四個月，我在農村裏看到的笑容，遠遠超越我在外國看到的面孔，就是那種親切感，一種腳踏實地的樸素。”在本期節目的中，與“鋒味家族”一同分享火腿，在危機關頭送上腌魚的淳樸鄉民就讓觀眾們也切切實實地感受到了這種“高大上的享受”。

“海馬組合”“鋒凡組合” 全新CP獲網友點讚

如今，綜藝節目中的常駐嘉賓變得越來越多，嘉賓之間的互動迸發出的氣場偶爾也會産生出了一種人氣加成的效果，甚至有不少觀眾表示看節目主要就是為了這些CP。

儘管才開播兩期，“鋒味家族”也已經産生了不少CP。“大表哥”胡海泉與“小表妹”馬蘇第一期就一起下水趕鴨，為“鋒味家族”賺來了最重要的主食材，第二期下地耕田的速度更是令一旁的農民伯伯都趕不上，默契的配合令網友對這對“海馬組合”十分看好，紛紛把他們封做“食材擔當”。而為了跟上“大表哥”的步伐，馬蘇也不得不化身“女漢子”，不少網友表示：“馬蘇在鋒味裏真是拼了，又是趕鴨子又是撈魚，感覺食材都是她拼來的。”連“鋒味大廚”謝霆鋒都在採訪中表示：“女漢子也不容易當，是必須實至名歸的，馬蘇真的做到了極致。”

“海馬組合”的默契為“鋒味家族”賺來了食材，謝霆鋒與陳羽凡組成的“鋒凡組合”則成了美味的關鍵。僅僅兩期，負責生火的“火娃”陳羽凡就與“大廚”謝霆鋒達成了難言的默契，掌控火候如同把玩最熟悉的音樂，為美味的誕生貢獻了最重要的力量。本期節目中，謝霆鋒還十分心疼地表示：“最辛苦的其實是他，一直被煙熏其實很難受的。”網友們也紛紛被這份無言的默契所感動，不少網友表示：“好像一個眼神就讀懂了對方的意思，這種兄弟齊上陣的即視感是怎麼回事？”

正是因為“鋒味家族”間不分彼此的相互扶持和幫助，本期節目中首道“八大菜係”傳奇名菜才能挑戰成功。在採訪中，謝霆鋒曾十分認真地表示：“我希望大家看《鋒味》是有養分的，有文化的，是看完會回甘，回暖，學到一點分享。那個味道未必是吃的味道，而是關懷跟愛的味道。”這樣的味道或許已經被觀眾們嘗到了，有不少網友看完節目後表示：“成功的喜悅需要分享才更美味，上一季或許看起來高大上，但是這一季感覺更溫暖。”