香港美食節大排長龍 商家把目標客群集中本地客

中新網8月15日電 據香港文匯報報道，一年一度的香港美食博覽14日踏入第二天，人流明顯比首日多，昨午會場外排起長長人龍，龍尾到中環廣場。有參展商表示，內地客入場人數連年下跌，早已把目標客群集中于本地客。有到場的內地客表示，喜歡來港買食品及日用品。

安記海味董事總經理潘權輝表示，人民幣貶值對內地客消費意欲影響不大，他指出，部分貨品來貨價下降，包括冬蟲草、猴頭菇及漳州雪耳，售價下調，帶動銷量增加，“客人覺得不起價已開心，現在便宜了，更刺激消費。

他表示，客源八成是本地人，首日受大雨影響，生意比去年同期少逾20%，但一向做生意的高峰期是週五至週日，昨日所見，客人消費力高，花膠、冬菇成“搶手貨”，預計今年整體生意額升5%至10%。

榮華餅家高級傳訊主任梁雪儀錶示，今年香港經濟一般，更多客人會特地留待美食博覽進場“掃平貨”，“一口氣買幾十張甚至幾百張月餅券，臘腸券也會買定”，加上今年公司優惠多，亦沒有加價，有信心今年銷售額至少與往年持平。

昨日場內所見，絕大部分是本地客。來自廣東的楊女士表示，每年都會來港數次，昨日是首次到訪美食博覽，最喜歡來港買食品及日用品。雖然人民幣貶值，但無阻楊女士消費意欲，“是貴了一點，但其實差不多，總之想食就買。”

來自澳門的陳小姐昨日與數名香港親友到場，她表示，昨早10時已經到場，逗留至下午5時仍未離開，“好累，但值得的，因為平好多。”她表示，花費約兩三千元購買海味，認為比外面平三四成，但未有光顧場內熟食檔。另一名來自澳門的黃小姐表示，合共花費1.8萬元購買月餅、日本水果與急凍食品，已帶備兩個分別28吋及23吋的行李箱，“裝滿先走。”