此花不單洛陽有金陵亦有牡丹紅 ——千畝油用牡丹園在南京江寧谷里落土栽種

海峽之聲網9月21日訊（特約記者藍大生、申俊超）9月21日，南京江寧谷裏“世界農業科技文化園”第一批種植的牡丹花落土栽種。此次種植的均為油用牡丹，規劃達到2000畝。

一直以來，對於中國傳統名花的牡丹，我們往往看重的是它的觀賞價值，然而近年來研究發現，牡丹籽油因富含人體需要的不胞和脂肪酸等營養物質，其食用價值及美容價值進而被挖掘出來。

“世界農業科技文化園”是深圳大生農業集團在南京建立的一個3.5萬畝的核心農業園區。大生集團和南京江寧谷裏政府，基於牡丹籽油作為食用油被提上國家糧食戰略安全的考量，根據國務院辦公廳下發的《國務院辦公廳關於加快木本油料産業發展的意見》，並結合園區未來觀光農業的發展規劃，確立在園區拿出2000畝土地種植油用牡丹，把油用牡丹種植作為園區建設的一件大事來抓，加大投入，創新機制，為維護國家糧油安全、改善生態環境和改善民生做貢獻。

油用牡丹是我國所獨有的、土生土長的、原生態的小灌。據國家糧油品質監督檢驗中心檢測，牡丹籽油含不飽和脂肪酸高達92.26%，特別是其中的亞麻酸含量達42%以上，品質明顯高於其他食用油，不存在轉基因問題。牡丹籽單位面積産量高、出油率高。油用牡丹第三年開始結果，第4～6年到盛産期，畝産可達到400公斤，大大高於大豆花生等傳統油料作物。油用牡丹為多年生灌木，結籽盛産期30～40年，一“種”永逸，管理成本極低，生態效益更好。亞麻酸十大方面的生理功效被國際醫學界、營養學界所公認，即預防心腦血管病、降血脂、降血壓、防癌抗癌、抗過敏、抗炎症、抑制並發癥、保護視力、增強智力，尤其利於胎嬰兒的視力、大腦、機體發育。

此外，牡丹為多年生落葉灌木，壽命長，根系發達，花色艷麗，為國人極其推崇，素有“國色天香”、“富貴之花”、“花中之王”的美稱。屆時，南京以及周邊的人群，觀賞牡丹不必遠遊洛陽，金陵也有牡丹紅。