記者手記：福鼎——白茶生態旅遊之都

海峽飛虹報道（記者ＲａｕｌＰａｒｒａ、李漪）：因白茶而馳名海內外的福建省福鼎市，是中國最大的有機茶生產基地。為了親身體驗深厚的白茶文化底蘊，了解福鼎白茶生態旅遊產業發展態勢，以及更好地向世界介紹福鼎白茶，中國國際廣播電台的中外記者們來到福鼎這片富饒的土地一探究竟。

作為“中國白茶之鄉”，福鼎無疑是深入了解中國白茶文化的絕佳地點。這裡的白茶不僅深受英國王室喜愛，也曾獲得諸多國際大獎，甚至因其獨特的保健功效被香奈兒等時尚品牌選用，製成白茶類護膚品。

福鼎白茶主要有三大顯著特點：優越的地理區位優勢，天然有機的生產過程以及獨特的保健功效。天然傳統的工藝和有機的生產方式，讓福鼎白茶的口感清香甘醇，回味無窮。事實上，福鼎白茶的製作技藝已被列入國家級非物質文化遺產，同時，品質極高的福鼎白茶也遠銷海內外，多出口于東南亞及歐盟國家。

福鼎市的繁榮也得益於茶工業的不斷發展壯大。在福鼎市，茶工業是３８萬餘人賴以生存的生產方式，而其中有８０％為農民。近年來，福鼎市更是借助白茶生態旅遊業的促進和帶動作用，實現了城市和經濟的新發展。但記者也了解到，雖然福鼎白茶享譽世界，其年產量目前僅佔全年全國茶葉總產量的不到１％，毋庸置疑其未來的發展空間不可限量。

當然，福鼎不僅有鬱鬱蔥蔥的秀美茶園，還有層巒疊嶂的海上仙都太姥山，與雁蕩山、武夷山形成鼎足之勢。此外，在這裡生活著的２０多個少數民族也讓福鼎呈現出多姿多彩的傳統文化和民俗特色。在接下來的四天旅程中，就讓我們一點一點發覺福鼎的神秘與美麗。