“臺味”飄香海交會

福州市民品嘗台灣美食，大快朵頤。李南軒攝

台灣最知名的“士林夜市”、“花園夜市”被原汁原味地搬進海交會。李南軒 攝

蚵仔煎、大腸包小腸、蝦扯蛋、鐵板沙茶大魷魚……19日，在第十八屆海峽兩岸經貿交易會(簡稱“海交會”)上，道地的台灣小吃讓人垂涎欲滴。眾多台灣美食“登陸”讓台灣館極富人氣，成為海交會上的一大亮點。

民以食為天，與專業的展區相比，對於許多老百姓來説，吃似乎更加重要。海交會上，台灣食品受大陸食客的青睞。此次，台灣大台南廟會文化觀光美食協會更是將台灣最知名的“士林夜市”、“花園夜市”原汁原味地搬到了福州，讓福州市民品嘗“道地台灣味”的同時，還體驗到最地道的台灣廟會文化。

大台南廟會文化觀光美食協會理事長李錦泉今年已是第五次來到海交會。“年年的生意都特別好。都快忙不過來了，今年多帶了一些人來幫忙。”李錦泉一邊為顧客準備著滷肉飯一邊對記者如是説。

“我一向是台灣美食的愛好者，也去過好幾次台灣。這裡的小吃就是從台灣夜市直接過來的，而且種類豐富，不用親自到台灣就能吃到。”正在購買台灣小吃的市民張小姐微笑著告訴記者，她昨天中午就在這吃的午餐，今天繼續來海交會品嘗台灣美食。

“台灣的食品就是給人感覺真材實料，雖然相對比較貴，但是吃起來比較放心。”福州市民林阿姨告訴記者，她每年都前來海交會，最愛的還是台灣美食，每年都要買許多回去。

來自台灣花園夜市的小吃業主黃進南對記者表示，“來就是要把最好的産品來介紹給這邊的民眾。我們希望大家能夠喜歡我們的東西，然後把優質的台灣品牌介紹到大陸。”

台灣館負責人劉俊鑫告訴記者，每年在會展中台灣小吃總是受到很多市民的喜愛，所以今年還是組織了台灣的夜市團隊來參展，“也希望更多的市民能通過試吃台灣美食來了解台灣，增進兩岸間的往來。”

記者了解到，歷年海交會的成功舉辦，讓福州成為大陸與台灣經貿合作的“福地”和“沃土”。本屆海交會繼續突顯海峽特色，設置了58000平方米的海峽兩岸産品展區，主要展示台灣精品、優質食品、伴手禮、兩岸茶用品等，吸引了台灣地區19個商協會及機構團組、610家參展商參加海交會。(黃乾曄)