龍環葡韻與土生葡人（知行港澳）

龍環葡韻住宅式博物館。本報記者 蘇 寧攝

澳門路氹燈紅酒綠的金光大道，是訪澳遊客的必到之地。不過，隔著一條馬路，隔著一片濕地，遮天蔽日的綠樹叢中，靜靜坐落著五幢翠綠色的小洋房——龍環葡韻，也許不少遊客都沒到過。

澳門著名八景之一

早在1992年，由澳門楹聯學會、攝影學會、歷史學會等8個社會團體組成了澳門八景評議會。評選以綜合考慮“歷史性、時代性、可觀性和連續性”為原則共同評議，一年後，從候選的43個景點中挑選出燈塔松濤、鏡海長虹、媽閣紫煙、普濟尋幽、三巴聖跡、盧園探勝、龍環葡韻、黑沙踏浪等“澳門八景”。

龍環是氹仔島的舊名，龍環葡韻是指氹仔島背後望德聖母灣一帶的歐陸風韻。1847年據澳葡萄牙人向氹仔擴張，建立氹仔炮臺，至1910年完全控制路環，澳葡政府在海島的影響力逐步擴大，路氹葡式建築不斷興建。龍環葡韻住宅式博物館的前身氹仔職官住屋，就是在這個背景下出現的。

當年此處面朝大海，景色秀麗，市政花園及星星花園分佈其間。海灘紅樹叢生，傍海一條碎石馬路旁，五座並列的南歐式建築頗具葡國情調。整個龍環葡韻景區包括龍環葡韻住宅式博物館、嘉模教堂、氹仔圖書館、氹仔市政花園等。在博物館前的紅樹林濕地，運氣好的話可以看到黑臉琵鷺、白鷺、灰鷺、翠鳥和鴛鴦等鳥類。

龍環葡韻的前世今生

1999年12月對外開放的龍環葡韻住宅式博物館，是以海邊馬路的五幢葡萄牙式建築為主體的博物館。這五幢建築于上世紀20年代初落成，有的是澳葡政府高官的官邸，有的是土生葡人的家宅。後來政府將其收購並修復，其中3幢被改建為博物館，分別為“土生葡人之家”、“海島之家”及“葡萄牙地區之家”，另外兩幢是“展覽館”“迎賓館”。

“土生葡人之家”可以説是澳門最具特色的博物館之一。參觀者在這裡可以重溫20世紀初澳門土生葡人的生活方式。展館內的大部分展品均來自在澳門長期定居的土生葡人家庭，傢具、擺設及家居裝飾，還有佈滿全屋的老照片，體現了中西文化在生活中的融合、交匯，這也正是澳門這座小城的生動寫照。

“海島之家”是澳門唯一反映路氹歷史風貌的小型博物館，從石器時期的考古文物到今天的各種大型基建項目，以文物、圖片及文字描述的形式重現澳門土生葡人的歷史文化淵源。“葡萄牙地區之家”主要展出了葡萄牙不同地區各少數民族富有特色的民族服飾、手工藝品和圖片，介紹這些民族的生産模式、社會風俗及生活習慣。

展覽館定期地舉辦不同類型的展覽，記者日前到訪時正在進行的是韓國攝影師樸升勳名為“旅行記”的攝影作品展。迎賓館則主要用於舉辦宴會、文化講座或舉行一些特色美食活動等。

與眾不同的土生葡人

説到“龍環葡韻”就不能不提到澳門一個獨特的族群——“土生葡人”。土生葡人是指葡萄牙人與其他種族通婚而在澳門繁衍的混血後代。

葡萄牙人自明朝開始移居澳門，有不少家族已經在澳門生活了超過300年。澳門種族混雜使彼此間通婚成為可能，而葡萄牙在對外殖民中也一直推行與當地居民通婚的政策。首任葡印總督阿爾布克爾克認為，單身漢的品行不及已婚者，有家庭責任的男子才是更優秀的殖民者。許多葡萄牙人定居澳門後，在澳門娶妻生子，從而有了第一代混血葡人。清朝建立後，在澳門的華人人口急劇增加，中葡混血逐漸成為土生葡人異族混血的主體。

土生葡人在澳門往往被簡稱為“土生”，他們通常信仰天主教，卻又適應華人社會的生活習俗；他們自認為是葡人後裔，保持葡萄牙人的生活方式，卻以澳門為家；他們自創的土生葡語，歐洲的葡萄牙人卻聽不懂；他們不是華人，卻都會説流利的粵語。土生葡人在餐飲上甚至發展出一種“土生葡人菜係”，它既不同於中餐，又不同於葡萄牙餐，成為去澳門旅遊必嘗的特殊美食。

這是一種既中西交融，又別具特色的生活，正如一位土生葡人在詩歌中描繪的那樣：“我既向聖母祈禱，也念阿彌陀佛。”這就是澳門小城特有的中西交匯的風韻。

《 人民日報 》（ 2016年06月23日 20 版）