“産茶第一縣”福建安溪的“海絲行”與“茶莊園”

 

三和茶莊園“我在安溪有棵茶樹”親種茶樹活動。黃瑤瑛攝

 

3日，“中國茶都”福建安溪，一個秋高氣爽的艷陽天。

 

一大早，該縣各産茶鄉鎮的制茶高手，帶著各自的得意“寶貝”産品，趕到縣城的“中國茶都”廣場，參加該縣茶葉協會主辦的今秋鐵觀音茶王賽。

 

“今天只是送參賽茶樣，一會兒還得趕回老家感德，參加鄉下的民間鬥茶賽”，有“制茶大師”頭銜的陳兩固忙得顧不上與記者多説幾句話。他的鄉下老家感德鎮號稱“中國茶葉第一鎮”。

 

 

遊客在尚卿鄉國心綠谷體驗採茶。陳小陽 攝

 

而作為名茶安溪鐵觀音發源地、“中國烏龍茶之鄉”的福建安溪，多年來則連續創造了茶葉單價、茶農收入、涉茶總産值、茶業品牌價值等多項全國第一，連續7年居全國重點産茶縣第一位，已然成為中國茶産業的一面風向標！

 

依靠鐵觀音這棵天賜的神樹，安溪，這個曾經的福建省面積最大、人口最多的國家級貧困縣，演繹了“一葉”到“百業”的動人傳奇，連續多年躋身全國百強縣的行列。

 

“閩茶海絲行”茶路新平臺

 

上月，安溪“海絲音韻·南洋茶緣”閩茶海絲行東南亞站活動正式啟動，將走進新加坡、馬來西亞、印尼等東南亞國家，弘揚閩茶文化，讓歷史悠久的閩茶及閩茶文化進一步走出國門、飄香世界。

 

從10年前進行“安溪鐵觀音神州行”，到如今“閩茶海絲行”，安溪鐵觀音奏響了“海絲”茶路交響曲，拓展茶葉國際市場空間。

 

 

全球最先進的烏龍茶生産線——八馬第5代生産線。黃瑤瑛 攝

 

記者了解到，就在此前不久，龍涓鄉內灶茶葉合作社聯合社首批重6.3噸、價值不菲的安溪鐵觀音從水雲波茶驛站出發，遠赴香港口岸，踏上海絲路，奔赴國際市場。

 

同樣在龍涓，經泉州檢驗檢疫局檢驗合格，一個整櫃原産於安溪縣龍涓鄉舉源茶葉專業合作社的定制高檔烏龍茶順利出口到俄羅斯東方港。

 

10月底，三和茶産品進入意大利的首批50家超市零售，預計聖誕檔期的銷售額將超過300萬歐元。

 

據悉，安溪每年直接和間接出口茶葉上萬噸，主要出口日本、新加坡、菲律賓等10多個國家和地區。

 

安溪茶自古就是“海上絲綢之路”的中國符號。早在宋元時期，隨著泉州港的興起，安溪茶葉就作為重要商品走向世界，遍及現今的東南亞、西非、北非等58個國家和地區。

 

近年來，通過融入“一帶一路”願景，安溪與“海絲”沿線産茶國家的人員往來、産品互銷、文化交流、活動聯辦等深度和廣度日漸提升，致力構築國際市場“茶香通道”

 

“全産業鏈”的茶莊園

 

同樣在10月份，華祥苑茶莊園、中閩魏氏茶莊園、德峰茶莊園、八馬茶莊園、三和茶莊園等10家安溪金牌茶莊園集體亮相。

 

從學習借鑒法國葡萄酒莊園經營模式，到整合特色山水，建設現代茶莊園，莊園經濟成為安溪茶産業轉型升級的一個獨特亮點和重要支撐，更成為引領現代農業創新發展的模式。

 

安溪茶莊園已由原來以産茶為主要功能的單一經濟體，演變成集旅遊、觀光、消費等多項功能為一體的綜合體。

 

位於龍涓鄉珠塔村赤角棋山上的華祥苑茶莊園是安溪最早建設的茶莊園之一。如今，已成為都市白領休閒度假首選處之一，央視《走遍中國》更是二度到莊園取景。

 

“看看風景，聞聞茶香，呼吸下新鮮空氣，不是很愜意嗎？”沿著莊園悠遊，來自福州的遊客魏宏斌説。

 

“親手採茶青、製作毛茶。成品後，與莊園茶葉現場PK。非常有意思，以後要介紹我的朋友來。”在體驗區，來自汕頭的遊客曹力群説。

 

在三和芹草洋、杉品茶業基地等各茶莊園內，可口誘人的農家菜、親身體驗制茶、露天電影、人氣十足的篝火晚會……亦是引得全國各地遊客紛至遝來。

 

“在安溪人眼裏，鐵觀音不僅是一株茶樹，更是産業、文化之樹。”安溪縣委書記高向榮説，“莊園與茶園，雖僅一字之差，但內涵完全不同。茶園只是茶葉種植的單純概念，而莊園包含種植、加工、培訓、旅遊、茶文化展示等全産業鏈內容。莊園使鐵觀音從第一産業成為一、二、三産業並蓄，産業鏈整體發展。”(完)