台灣加強管理杜絕工業原料進入食品鏈

(記者何自力王昀加)台灣行政主管部門18日表示,將優先加強列管最可能非法流入食品的37種化學品項,以期杜絕工業原料進入食品鏈。

 

台灣行政主管部門表示,食安部門將通過雲數據分析廠商資料,逐步解決非食品用途化工原料流入食品供應鏈問題。對食品業過期食品及相關食品廢棄物清除處理,由環保部門持續加強廢棄物流向稽查,定期復檢廚余再利用機構,以防範食品廢棄物再流入市面。

 

台灣行政主管部門説,歷經多次食安法修法,台灣在整個食品安全管理上持續檢討精進,相關法規及政策已大體完備,關鍵在於是否落實執行。食安不能只靠政府管理機制,而是要由企業加強自主管理,業者建立源頭管理、三級品管等制度,政府會持續稽查,如查獲違法,務必追查到底。